换个赛道重新活
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第35章楚江美食

    别看楚江岁数不大,可架不住前世有吃货的潜质,而自己也爱好此道。带着这种记忆过来,自然从容不迫却干净利落。当小七他们以三女扶车,姜湖推车的姿势回来时,楚江的食材已经处理完毕,就等待会儿客人过来,就会开炒。

    下午三点,吴敏第一个到来,手拎两包吴裕泰茶叶。

    楚江将她迎进楚父套房的客厅,嘴里说着“吴姐,房子还没完全收拾利落,先委屈一下,临时坐坐。”

    “不客气的楚兄弟,我特意早来会,是想跟你说,你要找的店面有谱了,一家滇菜馆,在华清南门偏西一点,但距离燕大更近了。以前主打菌类,可在这边却始终打不开括局面,准备转让铺面,对了,这是他家自己买的铺面,两百多平米,要价七十万,装修的还算可以,若是购买,店里所有物品比如桌椅板凳、锅碗瓢盆厨具等等全部赠送,但必须一次性付清。你看怎样?价格预计还能稍减点,但不会太多。”

    “哦?你说的这家店面我知道,位置还算可以,价格也能接受,要不明天去看看?到时候您再费心帮忙砍砍价,差不多就可以过户了。”

    “行,跟你打交道就是痛快,咱讲好了啊,还是半价,哈哈,我得留住你这大客户。”

    “好的吴姐!您稍坐会儿,我让骆珞过来陪你待会儿。”

    “不用,不用,你忙你的!”

    话是这么说,楚江还是把骆珞给喊了过来,让她陪吴姐说说话。

    楚江没想到,这聊聊天,吴敏就又做成了一单生意。

    没多久,华哥斌哥妍姐唐哥还有刘哥就联袂过来了。唐哥还变成了苦力,推了个自行车,然后车后架两侧各有一个大盆绿植,应该叫幸福树,一对两颗!妍姐在后面扶着怕树倾倒。而刘哥则是抱着一个纸箱子,看掀开的盖子,这是一箱鞭炮,此时的燕京对于鞭炮控制还没那么严格,所以也能买到也能放。

    华哥和斌哥每人拿出一把车钥匙,华哥的放在老楚手里,斌哥的放在楚江手上。

    “楚老哥,知道你很快要开餐馆了给你搞了辆摩托车,来回跑着省点劲儿。小踏板,安全。摩托车不值啥钱,不过这牌子可不好弄了,你可得留住了。”

    斌哥也跟楚江说,“有没有驾照?没有就说话,帮你找找关系抓紧学一个,有了的话就迁过来,然后增驾一个摩托照。”

    看得出来,这两辆摩托都是华哥的手笔,不过能拿出来让斌哥卖个好也是挺仗义的。

    人一多,老楚的小客厅是坐不下了,正房的客厅却没收拾好,干脆,大家都直接进了餐厅,餐厅有沙发,椅子,随便坐。

    楚江让陈长河过来陪着这几个说说话,一会儿吴敏和骆珞也移到这边来,赵妍也跟她俩开始聊起天来。不一会儿,蔡总亲自蹬着又一辆三轮过来了,车上装着两扇门板。楚江带着姜湖、黄海涛赶紧过去帮忙。

    蔡总说道:“我以前得到的两扇门板,应该是紫檀木,跟你这二门尺寸差不多,我找了个好木匠给重新翻新了下,重新刷了清漆,虽然这扇门可能不常用,不过这么好的院子还是得配上一副好门板!”

    以前的大门早就不知道哪去了,蔡总是找了好料子做的门框,而门扇却一直没装上,大门用的木料相对一般,因为一方面大门有很多门钉,真正好料子不舍的这么打孔。另一方面,俗话说财不露白,不能整天把贵重的物品整天展示在外人面前。但二门则可用些好料子的。

    “蔡哥,您太客气了,再说这个东西也太贵重了!”

    “没啥,这不我放着也没啥用嘛,哈哈!”

    楚江只好笑纳了!

    “对了蔡哥,说起好木匠,我这有些散的零件,据说原来是一张大床,您能否介绍个好木匠帮我看看,能组装起来最好。”

    “没问题,赶明儿我就带他过来看看。”

    四个人两两一组,把门扇搬下三轮,先戳在二门两侧的墙上,待有时间了再安排人过来安装。随后一行人进入餐厅,加入聊天队伍。而楚江则是把老爸喊来餐厅,跟人聊天,自己则是进入厨房,开始了两世厨艺大展示。

    厨房跟餐厅相连,所以厨房里的喷火苗声、热油遇着葱姜肉菜的滋啦声、铁勺碰着炒锅的叮当声,一声不落的传了过来,不过却实显得井井有条忙而不乱,很快一道道菜流水般的被楚秀、小七、骆珞三个如花似玉的小姑娘端上了餐桌,而先前就准备好的甲鱼锅、鱼杂锅已经摆上餐桌,点上酒精炉,开始加热。像鱼香茄子、荷塘三宝、干煸鳝丝等菜也在短时间出锅上桌,油焖大虾、西红柿牛腩、酸菜鱼等大份菜也上了餐桌。

    当最后一道酸菜汆白肉伴随着猪肉炖粉条,带着各自独特的香味,被楚江自己端上餐桌时,开炒到完事,六道凉菜,十八个热菜没用四十分钟就全部上桌,绝对大厨级手艺。

    原本老楚同志也要表现几个菜的,可还没等他过去,菜已经全部做完,嗨,又少了一次表现机会。

    这回全体人员都上了桌,楚江拿起已经摆在桌上的边云白酒,开始数人头倒酒,除了女士,所有男性每人一个标准二两杯满杯。倒完酒,楚江转着圈给酒杯分配到每个人面前。然后坐回原位,示意老爸可以说话。

    老楚同志也是老江湖了,几句开场白就把酒桌气氛带的很是热闹。然后楚江指指桌上的菜说道“各位前辈哥哥姐姐们,刚才我爸也说过了,所以各种感谢的话我也不再多说,看我表现。咱还是说下我半天的成果。这桌菜都是我爸教我的,今天展示一下,大伙都尝尝,看看味道怎样?该怎么改进?因为我家准备以这些菜为基础,准备在我们学校门口开家餐馆,若可以,我们可就开始张罗了,若需改进,也别不好意思,提出来,让我们做的更好。”

    众人闻言,纷纷放下酒杯,认真的品尝菜品。华哥主动说话“楚兄弟,感情几天我们成了试菜员?哈哈哈,不过别说,这些菜反正是对我胃口,真不是恭维啊!”

    其他人也尝过一遍后,纷纷发言点评,提出各自的看法,众口难调嘛,不过没有一个说不好的,顶多是辣的承受能力,咸淡口的差异之类的。楚江也都默默记下。

    不一会儿,大伙也纷纷各找对象捉对厮杀,一边喝着酒打着酒官司,一边也互相聊着有用没用的。从五点半开餐,一直到了八点半左右,菜都凉了又热一遍,酒局才慢慢结束。

    白酒喝了一箱,人均半斤酒下肚。喝醉谈不上,可微醺肯定是有了。

    当众人离去,老楚带着七人收拾完残局,就对楚江说,“江子啊,我明天得回去躺,你妈从来没有出过远门,我得把她接过来,不然她自己过来我不放心。”

    楚江点头赞同。

    很快楚江带着众人仍坐公交回去了,明天没事的还可以过来。

    第二天,七人无一缺席,又回到了大院。老楚见了楚江以后就自己往西站去坐火车去了。楚江则是带着众人,把楚爸现在住的房间给移到了正房东侧主卧套间。然后楚江又让老蔡帮他买三张一米二单人床,准备放在这个套间的卧房里,给河湖海三人偶尔过来时做为临时住所。

    很快,老蔡带着一位木匠还有一辆送货的板儿的,拉着三张单人床过来了。

    送货人员是管安装的,楚江没管他,而是去看这个名叫吴谦的木匠安装昨天老蔡送过来的二门板。

    等吴谦手脚利落的安完门扇,楚江先给木匠点了根烟,就跟他聊起来。原来这个木匠也属于西区房管所,专门负责古建修复等工程,而对各种古建及老家具比较在行,对各种木料也都能确认个七七八八,楚江这个院子正是他负责的木工活。

    楚江就问他能否给自己帮个忙,一是帮忙看看那些家具在这个院里怎么放置合适,帮忙给出出主意。另一个,看看那些个零件,还能否修复成一张床?

    吴谦笑笑“楚先生,别跟我这么客气,其实吴敏就是我堂姐,听他说过你,不仅学习好,多才多艺,为人还仗义。”

    “别那么说,吴姐可帮了我不少忙,今天又遇见您,看来您这吴家姐弟都是热心肠!”楚江好话不要钱的往外冒。

    “走吧,兄弟,别老互相客气了,咱看看实物去!”

    楚江打开车库门,吴谦进门一看,好家伙,东西多,门类齐,保护的还挺不错。凑近些再看看这些料子。吴倩感叹的说到,“兄弟,捡到宝了,这基本上都是海黄木,应该是一个大户人家有老料统一定做的,家具老,料子老。走,一块儿再看看你主要准备摆放的的位置去!”