1981年1月13日，庚申猴年，腊月初八。

    宜：结婚、出行、理发、签订合同、交易、纳财、开业、安床……

    四层酒楼需要装修面积过大，目前仍在何义勇带领下进行赶工作业。但紧邻纺织总厂大门的两间房，时下已经做了全面精装修，屋内布局和后世的小碗菜布局简直一模一样。

    “各位领导，各位纺织总厂的叔叔、阿姨，感谢你们从百忙之中抽出时间来参加我们胃饱饱小碗菜的开业典礼。

    本店宗旨，微笑服务、食品安全、好吃不贵、价格亲民。”

    特意穿了一身易大强干部装的易建军今日显得精气十足，受邀来参加典礼的任德贵跟身旁的朱有为和马卫民两人有说有笑，站一旁的易大强这会则不断应付身旁其他车间主任询问。

    “英子，我听说你们这胃饱饱小碗菜要招十名服务员？”

    不同于易大强那边的寒暄，黄英这边围着的多是纺织总厂大食堂帮工。

    “嗯，是要招人，具体招多少还得看这边需要多少人！”

    黄英点点头，按她想法，胃饱饱的蔬菜、肉食、粮食走的都是纺织总厂大食堂采购，她可以让大食堂那边帮着处理好了再拿到自家胃饱饱。

    可易建军非说这样不好，怎么也得招两名配菜员。

    打菜、收银、实时清理餐具！

    按易建军算法，初期十个人还不够，最好让孙师傅再带几名徒弟，等旁边酒楼装修好，需要的服务员少说得三五十人。

    “英子，你们这服务员一个月的工资多少啊？”

    跟黄英同为大食堂干部的刘晴小声道：“我有个侄女，今年刚初中毕业，这不是等着分配嘛！你这月工资要不错的话，我让她来给你做事？”

    易建军开的胃饱饱小碗菜门口挂着个体户营业执照，但纺织总厂职工们当下还不理解这个个体户含义，他们只知道自家总厂的书记、副厂长、人事主任都来参加开业典礼了，这胃饱饱小碗菜就是他们纺织总厂的三产单位，这个小碗菜的职工身份说不定可以等总厂职工有职工编制了从中转移过来。

    “晴姐，我们这胃饱饱小碗菜目前定的月工资是一个月18块钱，每六天可以休息一天。”

    黄英介绍道：“根据不同岗位，每个月还有不等的岗位补贴。按建军说法，只要正常做工，哪怕偶遇急事按规矩请假，一个月怎么也有20到22的收入。”

    “一个月20到22的收入？”

    刘晴吃惊道：“你们这工资真的假的，人粮管所那边新开的编织厂一个月都才18块钱，你们比人粮管所编织厂工资还高了？”

    黄英笑了笑，她也觉得易建军这工资定高了，可易建军坚持，她也不好改变易建军想法，想着等胃饱饱营业后看看具体收益再来改变易建军想法。

    “英子，你能做主招人吧？这样，我中午下班了就把我那侄女喊来，你见上一面，给我留个做工岗位！”

    刘晴拉住黄英胳膊，黄英笑了笑道：“晴姐你这说的什么话？你侄女不就是我侄女？想我跟人借钱时候，你可是第一个给我的。”

    黄英笑着说了一声漂亮话，反正易建军跟她也说过，他们这胃饱饱的服务员谈不上什么技术工作，招来的人只要不是面目可憎，那就随便来，他也不是啥外貌协会的。大不了，让有点问题的在后厨洗菜配菜呗！

    “英子，咱们可说好了，我下午就把我那侄女喊过来！”

    刘晴高兴离开，围在黄英身旁其他人立马起哄道：“黄姐，你们这边是只招女工，还是男女工都招啊？”

    “男女都要，但不要喜欢偷懒的哈！”

    黄英笑着回应一声，胃饱饱这边初期只要十名服务员，但正在赶工装修的酒楼那边则还不知道要多少人。

    按易建军说法，四层酒楼十万块都用了，还怕这一点的人员工资？一个人22，十个人220，50个人也不过一千来块，等胃饱饱一天收益下来，保准她喜笑颜开，看不上给出去的人员工资。

    “各位领导，各位纺织总厂的叔叔阿姨，我们胃饱饱小碗菜新开，特举办为期一个月的充值特惠，充十块送一块，充五十送七块，充一百送十五！”

    站胃饱饱小碗菜门口的易建军伸手拉掉门前定做木板，木板上面清晰的写明了充值说明。

    “各位叔叔阿姨，纺织总厂的领导，我现在要特别说明一下，我们这个小碗菜因实行的是单人份量，即一份菜品仅适合一人进餐，若你们对小碗菜的份量和价格有异议，也可以单独点菜，这个单独点菜的价格略贵于单人份量。”

    易建军伸手掀开充值说明隔壁木牌，就看木牌告示贴纸上清晰的写着小碗菜和单菜的份量标准以及相关价格。

    小份白菜：4分。

    大盘白菜：1角2分。

    小份土豆丝：4分。

    大盘土豆丝：1角2分。

    小份青椒肉丝：4角。

    大盘青椒肉丝：1元5角……

    荤菜一比四+，素菜一比三。

    易建军贴出的菜品清单告示字体足够大，让看的人一目了然。特别是随着易建军打开胃饱饱小碗菜的玻璃大门，进入胃饱饱小碗菜的众人一眼就看见打饭窗口上的红色价格贴纸，其菜品目录比外面木牌上的还要全面不少。

    干净、整洁、清爽……

    胃饱饱小碗菜内，屋内装修和后世的小碗菜布局简直一模一样，地面更是贴着柔和的暖黄色瓷砖。

    “建军，你这用心了啊！”

    任德贵书记沿着走道体验一番，易建军在旁边笑着回应道：“这还得感谢任书记您帮忙。要不是您，我们也没法从瓷砖厂那边弄到这一批地砖。”

    物资紧俏，以易建军能力，小碗菜内部地面是打算用水泥地面的，但偶然一次听朱琳说任书记家里铺着瓷砖，易建军便改了主意，托任书记弄了整整一车瓷砖。

    为了这点瓷砖，他家外债也升到了十二万，这笔钱消息要放出去，估摸借钱给他家的人怕是会睡不着觉，生怕他家赖账不还。