第一百二十三章 定个小目标(三更求订)
说完王晨抬眼看了一下整个店铺的装修。
不得不说张宝的执行能力还是很强的,至少王晨想要的感觉他是弄出来了。
张宝没在意王晨宽慰的话,见王晨抬头看店里的装修,笑道:“怎么样,我是按照你的要求弄的,没有让你失望吧?”
王晨点头,“不错,已经超出我的要求了。”
指了指柜台里面两个忙碌的女孩子,“不过这么大一个店你不会只请了两个店员吧?”
“怎么可能!我一共找了四个,有两个我让她们回去休息了,明天开业肯定会很忙,不休息一下我害怕她们顶不住。”
王晨点头,四个人正好。
“这四个店员都是本地人,我招了之后送到了渝州去培训了一个月,现在已经可以独立操作了。”
王晨点头,这件事张宝在电话里面跟他说过的。
“店长呢?有没有人选?”
张宝点头,“有,就是那个。魏璇,高中毕业,今年二十岁,之前在一家饭店做过领班,我把她放在渝州那边观察了一个月,做事踏实干脆,所以我就选了她做店长。”
张宝指了指正在泡茶的那个女孩子,长得倒是很耐看,不过眉眼比较凌厉,给人一种雷厉风行的感觉。
本来张宝想把魏璇叫过来的,但是被王晨阻止了,他基本不管事,认不认识都没有关系。
“那行,你这边安排好了就行,不过我还是那句话,现在我们才两家店,以后会有更多,你一个人肯定忙不过来。”
“如果有合适的人选你就可以培养一下,以后再开分店的话就直接派出去当店长。”
张宝跟王晨说累,王晨也考虑过找人帮他分担,但是最后想想还是算了。
如果张宝能从现有的团队里面物色合适的人,当然是最好的。
实在不行就外招,但是也要经过培训和观察之后才能上岗。
张宝听到王晨的肯定,心里松了一下,他最怕的就是王晨觉得他做的不够好。
等茶端上来,张宝给王晨倒了一杯茶,就开始汇报这段时间的工作。
渝州的店铺是年前接手的,但是正好赶上过年,装修弄好已经差不多到正月初十了。
加上准备材料和培训店员,一直到正月十五才开业。
开过店的都知道,腊月是人流的高峰期,过了年人流就会断崖式下跌。
那家店没有赶上好时候,正月十五开业人气虽然有,但是比年前少了一半。
即使这样,在张宝的汇报里面,一个半月的时间盈利就已经接近十二万。
而算上之前的投入,一个半月已经基本回本了。
张宝汇报的情况和会计公司那边给的报表吻合,王晨跟着点头。
好不容等张宝汇报完,王晨看了看天色已经接近六点多了,刘思齐那边差不多应该也要结束了。
于是拍了拍张宝的肩膀,笑呵呵的道:“宝哥你看,我就知道你是个人才,这才多久,咱们就有两家分店了,好好干,说不定将来你就是个亿万富翁呢。”
张宝嫌弃的撇撇嘴,“得了吧,能赚个百八十万的我就已经很开心了,要是亿万富翁,我做梦都能笑醒了。”
“那你可要记得把床弄软一点,免得到时候掉到床底下去。”
王晨打趣道,“宝哥,我听过一个老人家给我讲个一句话,人可以给自己定目标,但是不能给自己设定上限。”
“咱们呢现在刚起步,先给定个目标,比如赚他一个亿!”
“至于以后,咱们以后再说。何况人总要有梦想的嘛,要是没有跟咸鱼有什么区别?”
张宝被王晨一针鸡血打的心潮澎湃。
这碗毒鸡汤在后世司空见惯,在这个时期还属于朝阳产业。
不要说张宝经不住王晨这些话,估计就是刘思齐坐到对面,本身身家就已经上亿的他估计都有点受不了这个。
本来张宝还说给王安排晚饭的,不过听说丽莎的老总要请他,张宝也就只有作罢了。
安排了店员下班,张宝又坐回道王晨的对面。
张宝面色严肃了下来,“还有一件事,我要跟你说,你要有个心理准备!”
王晨见他的脸色还以为是什么大事,整个人也坐直了。
“嗯,你说!”
“吴家成你还记得吗?”
王晨想了一下,“就是那个小面馆的老板?怎么了?”
“他现在不做小面生意了!”
王晨眉头一皱,“不做小面生意了?难道他又搞起了坐庄?”
王晨撇嘴,上不了台面就是上不了台面,守着康业街那么大的人流,居然做坐庄的生意。
按照王晨想来,他那个店位置虽然算不上多好,但是绝对不差,做点合法的生意也能过上比上不足比下有余的生活。
整天提心吊胆的坐庄,不累的慌吗?
“不是,从方明的事情过后他就不做那个生意了,现在他在做奶茶!”
“噶……奶茶?”
王晨惊讶的打了一个膈,这转变不是一点的大啊!
张宝点头,“是的,奶茶。他可能是听到别人说了我们做的时候生意很好,正好他又不想坐庄了,所以转过来做奶茶了!”
王晨摸了摸鼻子,做奶茶倒是没有什么,出现竞争对手也早就在王晨的预料之中。
要知道沿海地区的奶茶店已经有遍地开花的姿态,传入西南地区也不过是时间问题而已。
相比于他做奶茶,王晨更关心他的配方是哪里来的!
张宝忍不住笑道:“他的配方可不是哪里来的,而是他自己琢磨的,他叫人在我们店里买了几杯奶茶回去研究,然后就自己调配出来了,然后就开卖。”
王晨一下就惊了,奶茶这个东西虽然谈不上什么秘密,但是大哥,你这样搞也太离谱了吧?
“有人喝?”
王晨忍不住问道。
张宝笑着摇头,“刚开始几天生意还可以,估计是我们留下回头客,不过那些发现味道不对之后他的生意就一落千丈,加上我们的店铺招牌越来越响,他除了第一次来的人,基本没有什么生意了。”
王晨点了点头,吴家成虽然是第一个跟风的,也跟风的很失败,但是王晨估计以后会越来越多。
张宝犹豫了一下,“我在想,跟风的情况我们根本没有办法遏制,要不我们开放加盟算了,这样迅速的形成品牌优势,你觉得行不行?”