在四合院拿东西
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第五百七十一章 傻柱往事

    原来的轧钢厂后勤主任庞大江,是娄振华的人,一直跟着娄振华在轧钢厂工作。后来公私合营了,他慢慢退居二线,前几年的年龄到了,索性就直接退休了。

    曹福涛是知道这个人的,直接去了他的家里。

    庞大江此时在家里含饴弄孙,见到曹福涛,也没得罪他,想了一下,就把自己知道的说了出来。

    “这个事情,跟傻柱有关系。”

    曹福涛大喜,连忙问道:“庞叔,你给详细说说。”

    庞大江点点头:“我也是偶然间知道的。傻柱曾经在鸿运楼学艺,你清楚吧!”

    曹福涛摇了摇头,傻柱在轧钢厂是个名人不假,总归是个厨子,能知道他平常的事情就不错了,哪能管那么多。

    庞大江接着说道:“他在鸿运楼跟着马定坤学厨。马定坤这个人,你应该听说过吧!”

    这个曹福涛知道,鸿运楼的大厨,京城有名的川菜大师。

    “当初何大清跟着白寡妇跑到了保定,留下傻柱兄妹俩。马定坤见傻柱的天赋不错,就打算把厨艺教给傻柱。那个时候,大家都把厨艺当成传家宝。马定坤对傻柱不错吧。”

    曹福涛心说,傻柱还真是傻人有傻福。别说那个时候,就是现在,轧钢厂内还有好多的老工人不愿意把技术教给徒弟,全都抱着教会徒弟饿死师傅的心思。

    最典型的就是易中海,堂堂一个八级工,手下出来的徒弟,等级最高的才四级。就是这个四级工,还是脱离了易中海,跟着别人学,才考上的。

    “那确实不错。我可是听说过,现在有人想拜师,都拜不成。”

    庞大江冷笑了一下:“傻柱那个混蛋玩意看不上。马定坤看着傻柱带着妹妹,太辛苦。恰好,他家附近有人想要卖房子。他就给傻柱提议,把四合院的房子卖了,买那套房子。

    那个地方离鸿运楼不远,傻柱上班学艺都方便。”

    曹福涛忍不住感慨:“马定坤对傻柱真的不错啊。难怪傻柱的川菜做的那么好。”

    庞大江摇了摇头:“你这就错了。傻柱当时答应的好好的,过了没两天,就跟马定坤翻脸了。”

    “为什么呀?”

    “傻柱那个混蛋,不知道从哪里听来的消息,说马定坤贪图他家的房子。直接把这个事情闹了出来,让马定坤丢了个大脸。”

    曹福涛想了一下,这确实是傻柱能干得出来的事情:“后来呢?”

    “还有什么后来。傻柱当时就跟马定坤断绝了关系,也不在鸿运楼干了。”

    曹福涛一想也对,欺师灭祖的事情都干了,总不能干完了还在人家那里学厨艺吧!

    庞大江接着说道:“傻柱离开了鸿运楼,就到了轧钢厂。”

    曹福涛疑惑的问道:“可这跟厨师不愿意来咱们轧钢厂有什么关系?”

    庞大江叹了口气,有些不愿意提起当年的事情。见到曹福涛继续追问,他也只好说出来。

    “马定坤气得住了院,他的那些徒弟去找傻柱算账。当时易中海带着厂里的一部分工人,把人打了一顿,梁子就这么结下了。”

    曹福涛不明白,这件事情不算小,怎么就一点风声都没听到呢?

    “怎么没听人说起过这个事情?”

    “后来事情被摆平了?”

    “摆平了?怎么摆平的?”庞大江说道:“马定坤看在娄厂长的面子上,没有继续追究。”

    曹福涛不解的问道:“娄厂长?难道当年是娄厂长出面摆平的?”

    庞大江摇了摇头:“不是。娄厂长最初不知道这个事情。傻柱院里有个聋老太太,对娄厂长挺了解。打着娄厂长的旗号,去找了马定坤。

    你可能不知道,娄厂长在鸿运楼也有点股份,但是不多。马定坤作为鸿运楼的大厨,知道鸿运楼有娄厂长的股份不奇怪。

    马定坤听说娄厂长的关系,看在娄厂长的面子上,没有追究,只是把傻柱逐出了师门。”

    曹福涛对聋老太太也算了解,号称四合院老祖宗。傻柱变成这个样子,少不了她的功劳。他只是没想到,聋老太太知道的挺多,连这种事情都知道。

    想到杨万青跟聋老太太也挺熟悉的,心里更对这个聋老太太刮目相看。

    不过,他来这里,不是问傻柱的往事的。傻柱愿意被忽悠,那是傻柱的事情,跟他一点关系都没有。

    “那这跟咱们厂找不到好厨子有什么关系?”

    庞大江迟疑的看了一眼曹福涛,有些不确定要不要说。

    后来一想,自己一家都不在轧钢厂干了,没什么好担心的。

    “易中海是打着轧钢厂的旗号跟马定坤交涉的。”

    说到这里,庞大江就没继续说,而是先看曹福涛的表情。他还记得,当初杨万青对易中海很看重,甚至跟聋老太太的关系也不错。

    曹福涛没看出庞大江的意思:“你接着说。”

    庞大江就接着说道:“事情虽然解决了,但马定坤的徒弟觉得轧钢厂仗势欺人,就把这件事情传到了厨师界。四九城有名的厨子就那么多,大家多少有些交情的。谁都看不上欺师灭祖的人。”

    曹福涛总算明白了为何轧钢厂招不到好厨子了,人家对轧钢厂有意见。难怪有些人听了轧钢厂三个字,便端茶送客,更有甚者拿着菜刀赶人。

    他还有个疑问:“傻柱既然没出师,那他的厨艺怎么?”

    庞大江笑了笑:“傻柱跟着马定坤,学的其实差不多了。而且,你可能不知道,傻柱的父亲何大清,跟着学过一段时间的谭家菜。”

    谭家菜的名声,曹福涛知道。当年被安排进入BJ饭店西七楼的事情,更是不陌生。

    何家居然跟谭家菜有关系,那就怪不得傻柱的厨艺那么好了。就算不学川菜,傻柱的手艺也差不了。

    得到了答案,曹福涛还是有些不甘心:“庞叔,你认识的人多,能不能帮厂里介绍一个好点的厨子?”

    庞大江摇了摇头:“我也没办法。不说傻柱的事情,就是厂里的工资,也打动不了人家。找个比傻柱手艺差的厨子,你也交不了差。”

    曹福涛无奈的离开了庞大江的家,一路上不停的琢磨着怎么解决这个问题。

    仔细想着傻柱欺师灭祖的事情,又想着一食堂内关于傻柱的传言。突然,曹福涛想到了调走的那个刘师傅。刘师傅当年就是指点了一下傻柱,结果被傻柱打了一顿。

    厂里的领导为了解决食堂的矛盾,不得不把刘师傅安排到了分厂。

    这两件事情,都跟易中海的关系不小。

    想到这些,曹福涛浑身就冒出了一股冷汗,这是被易中海的阴险给吓到的。