农家泼辣小寡妇带崽致富
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第024章 珍珠茶汤

    “那银子被重新熔铸过,故意抹除了官银刻字。”

    孟怀珠诧异:“既是没有刻字,田大人如何得知是官银?”

    “我们在其中一块碎银上寻到了刻字的一角,许是熔铸太急一时失察留下的。”田辰严肃了些,“孟娘子近日要当心。”

    孟怀珠懵了,这怎么还跟她搭上关系了?

    “我怀疑,他们的目标是你。”田辰顿了顿,“背后的人或许是冲你来的。”

    “孟娘子我把木桶给你拿过来了。”佟婶带着小厮出来,“哎?田大人与孟娘子相识?”

    “有过几面之缘,”孟怀珠接过木桶,“大婶、田大人,我们还有事,就先告辞了。”

    谨慎的孟怀珠虽并不认为自己能惹到什么大人物,但还是多了个心眼儿。

    积香楼生意红火,卢师傅在半月的教学已经完全掌握了几道菜的精髓,是以孟怀珠将两兄妹送去学院后,空闲时间全去卖山药泥了。

    因着山药泥在松阳县城迅速风靡起来,甜点小摊每日要卖四桶山药泥,忙不过来的孟怀珠还发动了隔壁的李婶一起,饶是如此也忙不过来。

    “孟姐姐你瞧,那个大爷又在咱们旁边叫卖呢。”

    宋红柳有些不满。

    并非因为无法容人竞争,实际上因为山药泥这东西原料与制作工艺都不难,最近县城同款山药泥小摊也多了起来,宋红柳不满,实在是因为这个大爷太“粘人”了。

    大爷的营销手段还是相当有意思的。大爷每日跟着孟怀珠他们,孟怀珠他们去哪出摊,这大爷也跟到哪出摊,也没有其余过分出格的动作,只价格比孟怀珠少两文,借孟怀珠的名气,占便宜价的优势,抢去了不少生意。

    这熟悉的操作不就是德某士吗?

    德某士确实起来了,可东西还是没有肯老爷子的好吃,肯老爷子依然屹立不倒。

    “不怕,咱有秘方,旁人学不去的。再说,山药泥并不是长久之计。”

    山药泥的做法并没有什么稀奇,资历老的厨师,甚至是嘴刁的食客一吃便知是怎么回事,孟怀珠也没指望着能靠山药泥做到“一家独大”。

    孟怀珠抬头望向热意日渐灼人的太阳,山药跟红薯、地瓜一类的根茎类蔬菜可放不了太久,餐车也快做好了,看来是时候琢磨新东西了。

    这天孟怀珠端着一碗刚刚研究的奶茶去了积香楼,红火的积香楼人声鼎沸。

    “山药娘子!”

    孟怀珠正提着裙子进门,就发现了经常来她这买山药泥的圆脸客官,高润呲着一口大白牙过来了。

    “山药娘子今日可还有山药泥?”高润的小眼睛里满是期许。

    孟怀珠嘴角抽了抽,什么东西,山药娘子?

    “要我说还真是便宜没好货,山药娘子家的山药泥最好吃,旁的总是差了点什么,小娘子今日可还有?”

    高润一个大个子男人,却极爱那山药泥小吃,这几日功课繁重,每每去找孟怀珠买山药时都售罄了,是以如今抓到孟怀珠就不放她走。

    “妹子这位是……?”拿着账簿的杨杰开口。

    “这是我一个客人,”孟怀珠简单介绍了几句,转向高润,“这位客官,很抱歉,今日的山药泥已经没有了,不如你明日来?我给您先预备着可好?”

    “什么山药泥?”

    “掌柜居然没吃过?”

    杨杰一头雾水,高润一脸不可思议,怎么看怎么搞笑呢这场景?

    孟怀珠心里腹诽,而此时的高润已经夸夸其谈起来,硬是把山药泥夸得天上有地下无的,孟怀珠都不好意思听下去了。

    “那县城妇孺最是爱吃的山药泥,原是出自妹子之手?”

    杨杰有点反应过来了,似乎是前几天老瞧见自家老母亲一大早就出门买吃食,就为了那一口。杨杰原本还觉得母亲夸大,若是孟娘子所做,似乎也不甚惊奇?

    “谁说就妇孺爱吃!那山药泥是顶好的滋补品,谁都喜欢呢!”

    高润不乐意了。原本他爱好这吃食就被家里人打趣,可又实在好吃得紧,忍不住不吃,于是听见别人说妇孺爱吃就跳脚。

    孟怀珠有些无奈地点头:“杨哥,我家里孩子上学需要银钱,这才……”

    杨杰手一挥,倒是不甚在意。

    “妹子也并未违反文定内容,应当的。不过……”杨杰意味不明地望向孟怀珠,“有没有意向合作?不签文书,只向我们积香楼售卖,如何?”

    孟怀珠默了默。

    杨杰不愧是大掌柜,一下就嗅到了商机不说,连独家都搞明白了。

    “妹子或许不知,隔壁鸿运酒楼可是上了山药泥甜品。”

    山药泥甜品?

    杨杰见孟怀珠目露疑惑,又出声解释道:“似乎是从你梨花村里买的方子,不过听我母亲说与你的甜点还不能相比。”

    “那自是可以,杨哥是自家人,与杨哥合作妹子我最是放心。不过杨哥,我近日研究出了新品,杨哥给我提点提点。”孟怀珠拿出手里的碗。

    “这是?”杨杰看着碗里像冬日干枯芦苇杆颜色的浅棕色液体,面色迟疑。

    “这是珍珠茶汤,杨哥快尝尝。”

    现代小姑娘都爱奶茶,孟怀珠也不例外。珍珠奶茶是孟怀珠最喜欢的奶茶,不过也不知古代人爱不爱吃。

    杨杰试探着抿了一口,轻柔顺滑口感之余是淡淡的奶香甜味,倒是不赖?

    孟怀珠一见杨杰惊喜的样子就知道他觉得不错,又拿来桌上的汤勺道:“杨哥试试这个。”

    三种颜色的小珠子出现了。黑黢黢的珍珠,白润润的芋圆,还有黄澄澄的红薯球。

    杨哥分别尝了尝:“这黑球似乎更为弹牙,比其他两种弹性更大,甜度较低。白球与黄球的更甜,黄球最甜,可香味不同,我更喜欢这白球的香味。”

    “杨哥可以与茶一起饮下去试试。”

    在孟怀珠的注视下杨杰试了试,意外地发现这种吃法很有意思。

    “杨哥以为这与山药泥一同售卖如何?”孟怀珠狡黠的一笑。

    好家伙,被这姑娘摆了一道。