穿越了,在古代种田
繁体版

第47章 猪大肠

    说完,老太太就了起身,出门去了她二叔家,去让他二叔买山地去了!

    李兰雨就出来去了厨房,看见有山药,刚好煮个骨头山药汤,然后就将今天剩下的骨头,拿出来洗了洗,上锅煮起来。

    又拿出了今天剩下的猪下水,拿里点以前的面粉,抬着便去了村里的小河便洗去了!不是她不想在家洗,主要是猪大肠的味道太重了,在家洗,好洗到什么时候去!

    到了河边,便看见自家妹妹跟她的一群小伙伴在河里捉鱼呢,笑得不亦乐乎的!

    李兰雨只好去了上游洗,下游水已经混了,她才洗着自家妹妹就跑了过来。

    “姐,你回来了,你洗什么呢?”李兰雪高兴的问着!

    “你没看见吗?洗猪大肠呀!”李兰雨说着。

    “姐,算了吧,这东西不好吃,别回去浪费柴火了!”李兰雪淡淡道!

    是的,李兰雨以前也做过猪大肠,只是不会做,就用了清水煮,家里人就一人吃了一小块,就都没吃了,因为不臭,还难吃!

    “那是以前家没有佐料,现在不一样了,我今天买了好多佐料呢,煮出来的你一定爱吃!”李兰雨头也不抬的说着。

    李兰雪见说不动自家姐,没办法也就跟着洗了,两人很快就洗好了。

    李兰雨抬着猪下水,李兰雪则去拿着她刚好捉的一碗小鱼,两人高高兴兴回家了。

    回到家看见二叔二婶也来了,打了声招呼就进了厨房,看见汤已经好了,米也下锅煮着了。

    李兰雨便将猪大肠拿了出来,切小断,自家妹妹便帮忙看着火,二婶想进来帮忙,进来看了一圈,没有可以帮忙的地方,就出去跟老太太缝衣服去了。

    原本小松是想要自家姐夫带他去打猎的,但是看看时间不早了,就算了,几个人便在后面院子里休桌椅去了!

    老太太看着他们忙活,笑得嘴都合不拢嘴了,二婶还打曲的说道:“大嫂这是得了个好儿子呀!”

    越说老太太越高兴,做衣服都快了不少!

    厨房里,李兰雨将煮好的粗粮饭盛到盆里,锅里到了菜子油,将李兰雪捉的小鱼裹上面粉,放到锅里炸,炸得金黄酥脆。

    然后又将葱姜蒜放入锅里爆炒,炒出香味,倒入大肠,爆炒,然后又放入各种香料,没有红油酱,就只能放了点自己家的大酱了,然后加入水煮。

    差不多小半个时辰后,加大火候,收汁,才打开锅盖,香味漂出来,李兰雪闻着,眼睛就亮了,怎么这么香?

    李兰雪从灶台后面站起来,来到李兰雨跟前说道:“姐,这就是你说的加了香料的大肠吗?”

    “嗯!怎么样,呆会保证你吃了还想吃。”李兰雨说着,就将大肠出了锅,炒了个酸辣白菜,又将今天卖的包子,拿出来热了热。

    摆好饭菜,便到后面叫他们来吃饭,一家人做在饭桌前,闻着味道香极了,二婶忍不住问了句:“这是猪大肠?怎么这么香?”

    二婶才说完,就见李兰雪夹了一筷子放进嘴里,不吃不知道,妈呀,太香了,怎么这么好吃。

    “姐,你果然没骗我,加了香料的大肠是真好吃,而且还不臭。”说着又夹了一筷子。