简单的豆皮居然拌出令人回味的味道，青青的小苗浓郁的香味，“这是？”

    “香椿苗，用香椿树的种子中出来的。”顾建宁答。

    “这酸辣酸辣的是什么粉？不像米粉豆粉”

    “蕨根粉，用蕨菜根做出来的，劲道爽滑”顾建宁幸好提前做了功课，不然一问三不知可不好看了。

    核桃仁不新鲜，凉拌核桃仁是他们所没吃过的，好像是生的，去了皮，白白脆嫩的口感，上面沾染上粉状调料像是熟芝麻碎，又像有白胡椒的味道，料汁中酸甜咸，还有麻辣味，总之很复杂的味道，谁也没尝出来，正是这种怪怪的味道马上激起了人的食欲。

    桂花糯米藕，糯种带甜香，那种桂花的味道很浓，又让人厌恶不起来。那道谁也看不出来的菜却是又脆又香，夹杂着蔬菜的质感和淡淡的奶香味，不甜不腻，到底是什么做的？顾建宁说是用土豆丝蔬菜丝混合奶制品。具体的他也不知道，总之放心吃，没有肉！

    是没有肉，一连三道热菜上来，清淡的让人看不到一点油腥。

    “蔡大人，您尝一下这道开水白菜”

    “顾老弟不会穷的只吃白菜了吧？这白菜有什新奇？难道你真的用开水煮了一道白菜？”一旁的窦先生开着玩笑道。

    “大家都尝尝就知道了”顾建宁笑而不说原因。

    有人夹了一根菜心，有人吃了一勺汤水。顾建宁看着他们表情微笑。

    清汤刚一碰蔡大人唇齿，蔡大人眼睛就是一亮，随后一吸，一匙汤进入口中，这究竟是什么汤？蔡大人感觉全身的细胞都在那一刻炸开，脑袋里轰然，味蕾激发出强烈欲望，快喝！快喝！蔡大人让汤在口腔停留几息，慢慢咽下汤汁仰头闭目，随后轻吐浊气：“好汤！好汤！”

    再尝一口菜，如此白菜世间少有！

    顾建宁看看那些人的表情忍不住喝了一口汤，他知道沐西一定会用心做每一道菜，却没想到只是简单的一道菜便是这般滋味。吴大人忍不住擦了一下眼角：“让人感动地想落泪，就是这般简单，却有着说不出的内涵。”

    “吃一口这样的白菜天下再无白菜了！”众人纷纷感叹，弹琴的淑琴姑娘慢慢抬起头，她也闻到了香味，究竟是什么人做出来这等美味素斋！她知道素斋比荤菜更难做。

    水晶素鱼皮包，半透明的皮柔软带着韧性，里面的蔬菜清爽鲜美。狮子头根本吃不出豆腐豆渣的味道，与猪肉做的一样劲道，味道堪比蟹粉狮子头。黄焖素鱼翅，喜欢吃素斋的蔡大人忍不住大大惊叹，简直就是真的鱼翅嘛！

    这心思这手艺太巧妙了！“顾老弟，能不能请师傅过来一见？”

    顾建宁一点头，很快沐西便到了。众人上下打量着眼前的女人，神色泰然镇定，素素大方，不失礼数。

    蔡大人细细问了制作方法，确定真的只是素食连夸妙哉妙哉！他看沐西的眼神都带了火辣，他不是看上这个人，而是这人的手艺。

    沐西一下去众人都在问顾建宁怎么不是静安师傅，却是个年轻女子，是说的沐家娘子吗？难道侄女比姑姑手艺还高？

    “要是这位沐娘子愿意来我府上，我愿高价聘请！”蔡大人首先道，这事必须占先机，不能给别人机会。

    “是啊，只要沐娘子愿意出山，什么条件由她提”

    顾建宁一拱手：“各位不知，这位娘子本来与姑姑在慈宁庵修行，五月那次混乱，婆家娘家纷纷被盗匪杀死，娘家留下两个侄儿，婆家三个孩子流失在外，沐娘子不得不下山照顾侄儿。

    能来我这儿帮忙是我答应帮她寻找林家失散的三个孩子，呵呵，顾某人单力薄，请诸位兄台多多帮忙，下次再吃素斋沐娘子也就能痛快地来了。”

    “原来如此，听说静尘师太就烧得一手好菜，怪不得！那位静安师傅做的生煎素包也是一绝，有这两位师傅在难怪沐娘子厨艺如此！”季南先生连连点头。

    蔡大人哈哈一笑，“我说顾老弟怎么有空请我们吃斋，原来原因在此！嗯，这事可以帮忙，回头我跟他们说说，都帮着找找”

    其余纷纷表态，尽可能发动亲朋关系找找，顾建宁隐晦地说出两个女孩可能落入养瘦马人的手中，他看向弹琴的淑琴，微微叹息一声，众人领会。那就给那些地方带个话，该放人赶紧把人放了。

    淑琴的指尖轻轻一颤，很快过去。

    素脆鳝、酥皮鸭、鱼香茄子、糖醋藕排之后又来了两道清爽的冬瓜盅、文思豆腐。菜上的不快不慢，刚刚让所有人尽尝后再来一道。最后一道清汤燕窝让所有人将胃里最后的空间灌满，知道还有主食没上，想走的也不走了，等消化消化再尝尝，不吃是遗憾啊。

    空盘很多撤下了，最后桌面上剩下的还真不多，点心茶水摆上来，又上了一盘海苔米饭卷、一盘水煎包、一盘烧麦，一盘八宝饭、一盘小馒头、一盆素馄饨。吃不吃也要摆着。

    众人喝茶聊天，弹古筝的换了弹琵琶的。茶案旁多了一个表演茶艺的女子。

    顾家后院老爷子老太太带着小辈心满意足吃饱了，太饱了，老太太赶紧出去溜食，随后到厨房看看那群女人。女人们也吃饱了，不说都尝过，也差不多。主食做的多，不光她们吃，还有顾建宁请来的那些艺人。

    顾家女人是真的见识到了，开了眼。

    “你们赶紧找地方歇歇，沐娘子，静安师傅，今天太辛苦你们了”老夫人心疼道。

    “不辛苦，老夫人，难得有机会一起聚聚呢！”静安忙道，“瑾方给给您添乱吧？”

    “没有，跟舒尔玉珠他们玩呢！沐娘子真是好手艺！”老夫人想到这么好的人不能嫁给儿子心里更加惋惜。

    沐西赶紧客套几句，前面不撤她们就不好走，沐西更惦记着她的事。直到下午这些人才散去。

    沐西用期待的眼神望向送客归来的顾建宁。

    顾建宁招呼沐西姑侄进到客厅落座：“沐娘子，几位大人先生都说帮忙找找，还有刚才琴音阁的姑娘悄悄透露她们那里那阵子倒是买了几个小丫头，究竟有没有你的两个侄女就不知道了。淑琴说她会帮着打听一下，如果有消息，她唯一的要求就是有机会跟你学几道菜。我答应她了，因为我觉得你会答应。”

    沐西点头，“只是几道菜而已，没问题。”

    “以后怕是还要麻烦你几次，那几个都是吃主，吃过这一席怕是要惦记上了。”顾建宁不好意思道。

    “没关系，想吃倒是有办法，我与大明寺租了一块地方准备建一座素斋馆。等建好了随便他们去吃。”

    “那样最好不过”顾建宁还是很意外，也不知道沐西怎么想着开馆子了，开一个馆子有那么容易吗？