辞职后的乡村悠闲生活
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第十九章 杀过年猪

    当房子底板浇筑成型以后,徐风扬就懒得时时刻刻杵在那里当监工了。

    只要施工队没搞危险作业。

    爱咋咋地吧。

    时间很快就到腊月二十,距离过大年已经不远了。

    老爸昨天就已经安排了,今天杀过年猪。

    老爸天不亮就去竹林里砍回来两根竹子,把竹子编成竹篾绳条,到时候用竹绳来挂猪肉。

    村里有专门的杀猪匠。

    最近几年呢,请杀猪匠来杀猪,一般给工资100块钱,再给五斤保肋肉就行。

    杀猪匠姓徐,是徐家村的本家人,长得矮瘦矮瘦的,看起来人畜无害,一副慈眉善目的样子。

    据杀猪匠所言,村里再凶狠的狗碰到他都会夹着尾巴绕路走。

    因为杀猪匠身上的无形杀气太重了。

    此时杀猪匠没来,徐兴业开着车先来了。

    大嫂方静没有来。

    徐永辉和徐永耀学前班已经放假了,跟着他们老爸来凑热闹。

    “幺叔!”

    “幺叔!”

    两个混小子这些天和徐风扬已经混熟了,不认生,看到徐风扬就冲了过来。

    徐风扬一个马步半蹲,一手搂住一个孩子把他们夹在腰间。

    “这几天想幺叔没得呀?”

    “想!”

    “我也想。”

    “喏,屋里给你们两个准备了大白兔奶糖,快去拿着糖吃。”

    “幺叔最好了。”

    “幺叔快放我下来,我要去找小狗狗玩。”

    两个小崽子放下以后就溜了,大白兔奶糖根本无法吸引他们,两个小崽子直奔阿黄的窝。

    阿黄生了三只小狗,一黑一白一黄三种颜色。

    三只小奶狗快要满月了,长得肉嘟嘟的,对两个小崽子的杀伤力拉满。

    两个小崽子把三只小奶狗捧在手里玩,挠肚皮,撸肥毛,玩得不亦乐乎。

    阿黄蹲在两个混小子身边,眼神里透露着嫌弃。

    等到徐兴业把车停好走过来。

    “大嫂怎么没来?”

    “在家里摘草莓装箱呢。”

    “卖多少钱一斤?最近生意怎么样?”

    “嘿,说出来你都不信,最近买草莓的都是一些回头客。棚子里那些还没完全红的草莓都快卖光了。方静把草莓价格涨到了35块钱一斤,来买草莓的人仍然有很多。要不是草莓园里熟草莓确实太少了,我都不一定能来。”

    “哈哈,生意好就行。反正有资金了,可以考虑多弄一组大棚。”

    “那是肯定的,我准备年后就弄,还有十天就过年了,等年后。”

    “也行。瞧瞧,我的豪宅已经弄好基础了,他们正在绑扎第一层的墙体钢筋,预计年后就能浇筑墙体。”

    “老爸都给我打电话了,说你建的不是房子,而是碉堡。”

    “嘿嘿,万丈高楼平地起,基础搞得好,以后才能继续往上加高嘛。”

    徐兴业不是搞建筑的,也不会怀疑什么,对徐风扬做的事情纵有疑惑也不会过多干预。

    老爸昨天给大伯和三叔打电话了。

    大伯说爷爷这两天受凉了,走不开。

    三叔直接是回绝了。

    本来他就是养猪的,刨猪汤对他的吸引力几乎没有。

    没过多久杀猪匠就背着一个小背篼来了。

    阿黄看到陌生人来,立即站起来冲出去朝着杀猪匠狂吠。

    可是它叫了没几声就夹着尾巴灰溜溜跑了。

    果然杀猪匠的气场是非常强大的。

    “哎哟,你们两兄弟都在呀,难得看到兴旺在屋啊。”

    “我已经回来一个多月了。”

    “回来好呀,现在我们徐家村年轻人太少了,杀猪连找个年轻人帮我按猪都难得找。”

    杀猪匠说完转头朝屋里喊:“维芳二嫂,铁盆子准备好没得?”

    老妈听到杀猪匠在喊,立即从厨房里找来一个铁盆,倒入适量食用盐,再掺入小半盆清水。

    老妈把铁盆端到屋檐台阶上放着。

    杀猪前的准备工作已经做完了。

    老爸的宽竹篾已经准备好了,他老早就去后阳沟扛来一根实心木头,然后用竹篾把木头横向缠绕到两棵树上。

    这根横向木头是用来挂整头猪的。

    老爸还在附近挖了一个地灶,等一会要烧热水来烫猪毛。

    准备工作已经就绪,老爸找来一根粗麻绳。

    “老大,老二,跟我一起来按猪。”

    两人兴冲冲跟着老爸去了猪圈屋。

    赶猪是需要掌握技巧的。

    老爸把麻绳套住大肥猪的脖子,然后徐兴业和徐风扬各负责一只猪耳朵。

    只要死死揪住猪耳朵,大肥猪就只能跟着人走。

    老爸打开猪圈门,在前面拉麻绳,两兄弟就扯着猪耳朵往前走。

    大肥猪吃痛,发出震耳欲聋的吼叫声。

    此时杀猪匠已经拿出了杀猪刀,右手持尖刀,左手拿着磨刀石,正在来回磨刀。

    看到大肥猪被拉出来,杀猪匠开始指挥。

    “兴旺,你去抓住猪尾巴,这条猪太重了,只有你才能揪得住。”

    三个人配合着把大肥猪往台阶上赶。

    可是这大肥猪好像是知道今天是它的死期,相当不配合。

    大肥猪使劲甩脖子,想要挣脱束缚。

    老爸双手死死拉住麻绳,被大肥猪拉得摇摇晃晃的。

    徐兴业更是惨,双手揪着猪耳朵,却被肥猪甩得荡来荡去。

    徐兴业身体比较单薄,在大肥猪面前就像小孩子一样。

    要不是他走位灵活,非得被大肥猪给踩到不可。

    徐风扬在后面揪着猪尾巴也不轻松。

    因为猪尾巴上面有油脂,比较打滑,并且尾巴上的猪毛又长又硬,把他的手扎得刺痛。

    这头大肥猪知道死期将近,屎尿齐飞,可把徐风扬熏得够呛。

    “二嫂,你也去拉猪,这三个大老爷们不中用呀。”

    老妈也加入拉猪队伍,和徐兴业各自负责一只猪耳朵。

    大肥猪仍然在乱动,四个人都按不住它。

    老爸是使力最大的,脸上都开始冒汗水了。

    “这猪是吃了大力丸吧,怎么这么能蹦跶?”徐兴业喘着粗气说到。

    杀猪匠在旁边看得直摇头。

    他准备磨好杀猪刀以后来帮忙。

    “咳咳……”

    此时徐风扬有些无语。

    这些日子里他有时候就控制小石头去大肥猪脑袋上照照,看看大肥猪是不是能变得聪明一点。

    看样子大肥猪还真知道自己死期快到了,到现在都还在拼劲挣扎。

    “只能换个方法了。”

    徐风扬这些天试了试小石头的各种功能,发现它发紫光时能短时间提升自己的身体强度。

    “老大,我们两个换位置,我来拉猪耳朵。”

    徐风扬和徐兴业快速换了位置。

    这时徐风扬催动小石头在脑海里发出淡淡紫光。

    徐风扬顿时就感觉像是大力水手吃了菠菜一般,他的手劲大得有些变态,手指指甲都直接嵌进猪耳朵上的厚皮里。

    这下子大肥猪更是吃痛,被徐风扬使出外挂蛮力往后拉。

    “兴旺蛮力还挺好,看样子这身横肉不是白长的。”杀猪匠赞叹道。

    “这头死猪终于把耐力耗尽了,我觉得省力得多了。”老爸庆幸说到。

    有小石头帮助,徐风扬很快就把大肥猪拉到屋檐台阶上。

    杀猪匠把磨好的杀猪刀别在后腰上走过来,用手抓住大肥猪的前蹄,一掰一推,大肥猪就躺下了。

    “牛逼。”徐风扬默默点了一个赞。

    然后杀猪匠现场教徐风扬用特殊的方法死死别住猪腿。

    “用这种方法能死死卡住它的蹄子,要是它敢乱动,关节就会很痛。”杀猪匠淡定说到。

    果然大肥猪的前腿后腿被别住以后就不敢乱动了。

    三百六十行,行行出状元。

    在杀猪匠的指导下,他们凭借巧劲很轻松就制住了大肥猪。

    “二嫂,准备好盆子,随时准备接。”

    杀猪匠用手指指节轻轻抚摸大肥猪的脖颈,这让大肥猪很是受用。

    看起来好像是在给它做大保健。

    其实这是在寻找它的大动脉的具体位置。

    大肥猪此时看起来一副很享受的样子。

    说时迟,那时快,只见杀猪匠以迅雷不及掩耳之势,掏出杀猪刀,刀尖指到左手指节按着的地方。

    轻轻一推。

    杀猪刀就没入猪皮一大截。

    然后杀猪匠握着杀猪刀左右晃动。

    这时候大肥猪才又发出最后的惨叫声。

    杀猪匠把杀猪刀晃了十几下,再轻轻一拉,杀猪刀就倒飞出来,紧接着就是一大股猪血飙出来。

    老妈急忙端着铁盆放到台阶下面接猪血。

    杀猪匠手法很是娴熟,掰着猪脑袋轻轻转动,大量猪血喷到了铁盆当中,洒到外面的猪血很少。

    “哇,杀猪果然是一门技术呀。”

    这时徐永辉和徐永耀两个小崽子躲在远处,都被大肥猪的绝命吼声给吓住了。

    不过这两小子一点都不怂,看起来还很兴奋的样子。

    只是可怜小奶狗在他们怀里差点被捂背气了。

    “好了,血放得差不多了,二嫂去烧水,我们四个来抬猪。”