“至于另一道大肠，每种食物不管它怎么处理，都会有一种本身的味道，这种味道用任何调味料都无法去除。”

    “总会有人可以吃得出来，别觉得这大肠恶心，有的东西越臭。”

    “反而吃的越香，而这道菜的卖点就是在于大肠独有的味道。”

    等大肠里面的那股气息被清除了一些，齐乐把两炉大肠都放到了蒸笼里面，往里面加了一些香料。

    齐乐把刀削面下锅了来到了办公室，刚一推开门，办公室里面空无一人，墙边还趴着三个细细的甘蔗。

    好的菜都需要蒸很长一段时间，这蒸菜的时间肯定是不能空闲下来的。

    齐乐摸了一下甘蔗，甘蔗瞬间消失，化作了一道面板。

    【甘蔗：三根】

    【三根甘蔗可以换两斤糖宿主齐乐是否进行转换，制作过程需要一小时】

    “转换。”

    【正在转换中】

    一小时以后就可以有三斤白砂糖了，家里面还有一点村长之前给的猪肉没有用，回去了除了那鱼香肉丝盒饭。

    还可以做点红烧肉盒饭，多的就直接卖给供销社，不走那么多复杂的流程也可以花很多钱。

    …

    一小时以后，齐乐把蒸笼的盖子掀开，此时大肠的那股异味已经少了很多。

    好猪长期吃的都是菜叶和猪草，猪大肠身上的异味本就没有猫狗的那么大。

    将已经蒸好的大肠从蒸笼里面端了出来，再将它们切成小段，用竹签穿了过去。

    接下来放到水里面焯一遍，再放到滚滚热油里面炸一下，可以起到增香的作用。

    下一步便是这道菜的关键了。

    等水再次烧开以后，往锅里面加入一点调料，把上面的浮沫清理掉，往里面丢入先前准备好的大肠，这道菜主要就是得把这糖色炒的深一点。

    等煮的差不多了，往里面撒入一点肉桂粉和砂仁粉。

    加一点白胡椒粉提一提味道，看着铁锅里面极为粘稠的汤汁。

    拿起一块大肠嗅了嗅，食材原本的味道被酱汁完全掩盖住，如果不吃的话是很难察觉的，出来里面还有小惊喜。

    更确切的说这才是食材原本的味道。

    往上面放上一点香菜末点缀一下，把那盘馅料稍微没那么足的放在一旁藏起来。

    王副主任刚和别人聊完天，见齐乐已经把大肠做好了，直接走了过来。

    “这盘菜我亲自端给那个客人吧，在此之前我要先试吃一口。”

    王副主任看着眼前软糯的猪大肠，他简直想不到这大肠会有多好吃，他本来也只是抱着试试看的想法。

    毕竟在他的观念里面这猪大肠能香到哪去，但是这实际情况色泽深红的猪大肠上面放着一小抹的香菜。

    些许光芒透过窗户照在这猪大肠让他的色泽看起来更加的诱人，外表有一点微微的焦脆。

    层层相叠相分，上面挂满了油脂，似乎轻轻一咬便会有粘稠的酱汁充满一整个口腔。

    看到这道菜肴，王副主任已经已经有些按捺不住自己的小手。

    肥头大耳的圆脸已经有些控制不住自己的眼神，直勾勾的盯着盘中的猪大肠。

    恨不得将这些猪大肠一口全部吞入肚中，说完就抄起旁边的筷子，还没有来得及等急着说话夹起一块软糯的猪大肠放到口中。

    王副主任肥头大耳的圆脸上突然露出一种极为古怪的表情，他气的牙痒痒，将拳头捏得死死的，眼神里面充满了恨意。

    恨不得直接一拳打在齐乐的身上，但是为了保住他这个副主任的职位，又不能轻易出拳，他本以为吃到嘴里面会是那种甘甜的味道。

    又或是软嫩的大肠。

    结果没想到里面居然有一大坨馅料没有清理干净，大肠原本的味道就连五种不同口味的香料都没法掩盖。

    隐隐约约还能吃到里面有没有消化干净的猪草，这种臭味到现在那股骚臭味还在嘴里面蔓延，来不及有别的动作。

    王副主任忍不住干呕了几下，连忙打了一桶水，漱了漱口，一直到口中的臭味淡掉了一些，这种状态才好了许多。

    尽管这样还是难掩他心中的怒火看到齐乐嘴角掩盖不住的笑意，更是让他火大直接怒吼道：“齐乐，要不是我今天试吃了一口，今天我们松州国营饭店的声誉，怕是全被你毁了！”

    随后直接拿起那如同被狗啃过一般的半段大肠放在手里面。

    将原本还不明事理的厨师都吸引了过来，哪个年代都有人看乐子，现在也还不意外。

    人群中很快就有人把事情的来龙去脉理清楚了，忍不住哈哈大笑道这股笑容。

    甚至还极具带有感染力，一整个厨房都充满了一种魔性的笑声，让前来点菜的客人都感觉到有些古怪。

    齐乐遇见这种事情脸上不会有任何的笑容，毕竟他可是专业厨师，除非忍不住。

    王副主任的嘴里吐着唾沫星子，气的不停的打颤，指着齐乐的命令道：“你真是你好大的本事，你还不明白你给松州国营饭店带来了多少麻烦吗？我心怀好意，你不领情，既然这样的话，就只能让你吃忆苦饭了。”

    “而且要罚你半个月不准做厨师，负责仓库和厨房的物资运送工作以及其他杂活。”

    “如果不达标的话，根据松州国营饭店的相关规定，面临你的将会是开除的惩罚！”

    这条命令一下，然后就等于是给齐乐判了死刑。

    要知道在众人眼里齐乐才凭借着那几碗刀削面刚刚涨了工资，正是他意气风发的时候。

    结果还没有多久就要承受王副主任的怒火，一旦他不能做饭。

    就算有国家级别的厨师他都是施展不开很难，也很难再有升迁的机会了，对于他们来说此举无疑是在杀鸡儆猴。

    蒋大军偷偷往他口袋里面递了张纸条，上面写着：你咋回事啊？还不快点给人家王副主任道个歉，我再给你说两句好话，说不定这事就能够让你过去了。

    齐乐没有半点道歉的想法，这老家伙也不可能因为这两句话轻易原谅，不给我做厨房？也是时候该离开这家饭店了。

    他在这里为的就是磨练厨艺，如果碰不到厨房的话，这里也就没有任何可以值得让他留下的东西了。