1980:从商业巨亨开始做厨师
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第56章店长再次出现

    齐乐感觉到似乎还有一些不对劲,因为王副主任已经将食物吃下,但是奖励一直都没有进行结算,莫非还有一件事情要发生。

    这个时候门外传来了一道声音,这道声音听起来极为的耳熟,似乎有在哪里听过,但是却又想不起来。

    “我看这胆大的是你,别一口一个松州国营饭店的,这松州国营饭店的虎皮可不是那么好扯的。”

    “按照松州国营饭店的规矩,私自篡改国营饭店菜谱就已经要吃忆苦饭五天了。”

    “更别说你还联系了饭店外面的人员合伙起来影响饭店里面厨师的利益,这副主任的位置要不留给别人好了!”

    王副主任听到那股声音刚想怒怼,再看到那张沧桑的老脸时,又恢复了之前那种媚笑,仿佛这种事情都从未发生过一样。

    来者是一个身穿中山装的五十岁老人,他的眉头形成了一个川字。

    黑发中夹带着几丝白发,经典的啤酒肚和格子衫,旁边还跟着负责管理厨房的卢主任和李副经理。

    在搭配上先前还在观战的厨师们突然就回到了灶台上面开始切起了菜,这几点结合起来,便能察觉到来者的不凡。

    “店长请你有空来光临厨房也不知道跟我说一句,我好亲自去迎接你现在的厨房乱哄哄的一团,倒是让你老人家见笑了。”

    饭店店长自嘲道:“你还知道要来迎接我啊?我要是再晚一点的话,你怕是都要将这国营饭店的天给掀了。”

    “看来我这一把老骨头是有些不中用了,你比我更加适合掌管这个饭店啊。”

    王副主任仔细想了想,他不知道哪里得罪了眼前的店长。

    店长的表情看似平静,实际上很让人害怕,因为这店长是真正的能够砸了王德的饭碗。

    要知道他最近才娶的媳妇儿,三大件才只卖了两个,正是需要花钱的时候,要是工作丢了,家中晚辈的那个厨师工作也没给他安排上,不知道怎么该和老丈人交代。

    “哎哟,店长这话的重量我可承受不住啊,放眼一整个松州国营饭店。”

    “没有人比你更适合当这个店长了,在你的带领下,我们成为浙省第一的国营饭店,也不是没有可能。”

    “是吗?”

    店长似乎看起来有些沧桑,但是说起话来却一点都不输于二十几岁的小伙,笑道:“齐乐同志你先去做九转大肠吧,这是哪位港岛客人要求做的。”

    “这饭店里面没有人会,而且他这次不仅带了一个人来吃就是为了。”

    “我可以保证这回的事情要是办好了对县里的投资少不了,饭店这边也可以,许诺你更直接的好处,你想当个厨房班长没什么问题。”

    店长顿了顿,继续道:“有一件事情忘了告诉你们,正好通知一下在座的各位吧。”

    “我们以后可能稳不住这个有点可笑的松州县第一饭店的称号了,刚才经过松州县领导的审批。”

    “另一家国营饭店的各项手续已经正式通过审核,名为四季饭店,打算建在明清古街,各种主营的业务跟我们差不多。”

    “上面还下达了指标,如果我们的业绩达不到四季饭店业绩50%。”

    “以后可能就没有松州国营饭店了,接下来可能要进行裁员,大家准备另谋生路吧。”

    这一条消息一股寒风刮在他们身上,他们从未感受到短短的一句话,竟然能有这么寒冷,每个人的面色都不是很好。

    有的厨师已经开始不知所措,先前还在闲聊的蒋大军已经开始拿出全部的实力来做菜。

    原本凭借着松州县唯一饭店的名号,他们可以有很充足的时间去休息。

    而且做菜的态度也可以敷衍一些,但是现在松州县多了一家四季饭店无疑是大麻烦。

    毕竟这松州国营饭店里面的厨师数量本来就不少,不然是不可能供应得了一整个松州县的人口的,这么多人里面总要有人走的。

    这四季饭店齐乐也是有所耳闻,就在那古玩摊的不远处,他当初还以为是港岛客人注资盖的大楼。

    至于新饭店,他当初并没把这希望放在这上面,那时的他远在省外是不可能将县里的事情了解的这么详细的。

    一旁的李总经理看了看四周,接连发出几道命令,开口道:“各位赶紧做饭吧,今天要来的人不少呢,饭店里面所有的菜都得上一遍。”

    “而且要拿出最高标准的菜品,这样才能把那些客户留在我们松州国营饭店。”

    齐乐在王副主任的目光下,把藏在灶台的九转大肠端在了桌子上,“我那个时候做了两份,一份里面放的肠油要少一点,趁现在还热乎着呢,刚好可以端点那港岛来的客人吃。”

    “这正好,小李你给这把九转大肠端过去吧。”见到色泽比刚才还好的九转大肠店长的脸上露出一丝笑容,相比之下王副主任的假笑淡去了许多。

    店长看着一整盘的九转大肠,感到有些可惜,开口道:“刚从那个艰苦的年代过来,总不能把这么好的菜浪费了。

    这道菜再怎么说也是一个荤腥,哪位同志勉为其难的将这道菜解决一下吧。”

    他也了解了一些来龙去脉,这功劳被吞了,自然也不怎么好受,正好借着港岛客人的这股东风,直接把他的职位往上提升一下。

    同时帮他把这仇报了,另一方面本来也不希望把这食物浪费了。

    再一方面就是王副主任这人平时也不怎么老实,喜欢给自己找麻烦。

    正好能起到一个杀鸡儆猴的作用,让国营饭店里面的小人可以稍作收敛一些。

    见没有人主动上前,店长直接把矛头转向了王副主任,开口道:“这里吃了一半的九转大肠,总不能叫别人替你收拾这烂摊子吧。”

    王副主任面露一些难色:“可是,店长这里面还没有清理干净呢。”

    “你的意思是叫我把这大肠给吃了喽?或者是想叫我帮你清理干净,既然是这样的话,那我需不需要把另一坨‘屎’也给清理掉。”

    看着店长尖锐的目光,王副主任的笑容,顿时就转移到了齐乐的脸上。