刘辰昊并未第一时间就用积分兑换，开启下一阶段。

    因为，官司开庭了，他准备等官司打完之后，再静下来心继续。

    整个打官司的过程，其实并不复杂。

    【小刘味道】是刘辰昊注册过的。

    所以这个名字的归属权，根本就无需多谈。

    张越一方，则强调，自己用的不是【小刘味道】，而是【小刘昧道】这个商标。

    昧，解释起来是隐藏，卡不见。

    寓意是‘美好的食物，可以让不开心通通消失’。

    如此牵强的解释，令法官一阵无语。

    刘辰昊一方，则在这个时候，提交了一系列的张越一方，在网络运营和宣传的过程中，使用【小刘味道】这个名称的证据。

    同时，还将【小刘昧道】的牌匾照片一并提交上去。

    张越一方对此，又是一番强词夺理。

    并号称，店里的招牌写的就是【小刘昧道】。

    然后他们提交了一张招牌上，昧那个字里，日的部分的放大图。

    确实，放大N倍之后，能看到紧贴着最下面一横的部分，有一条几乎看不见的细线。

    这样的证据，法官都赞他们真是个天才。

    然后当庭宣判，张越一方赔款，道歉。

    并且道歉要在他们官方微博，大家点评网等地方公开展示，还要置顶至少一周。

    对于这样的结果，张越其实早就预料到了。

    钱，他交得很痛快。

    道歉？

    绝不。

    对于他这种拒不道歉的行为，刘辰昊当时什么都没说。

    他又印了一批‘【小刘味道】单次不等位消费卡’，给了之前那些记者朋友们。

    这次，对外展示的是判决书。

    赵晓亮又通过一篇《为恶不道歉，平台在其中起了什么作用？》，让各大平台纷纷嗅到了危险，下架或者封禁了【小刘昧道】的账号。

    花了重金养出来的账号就这么没了，这让张越气到差点儿背过气去。

    被拆了招牌的【小刘昧道】还在继续经营。

    可是，却几乎没什么客人。

    张越再次用出了雇人排队大法。

    但奈何，之前店有多出名，现在名声就有多臭。

    除了一个两个不怎么看手机的人，几乎所有人都知道，这是一家山寨店。

    所以，过了没多久，张越干脆就不再雇人来冒充繁荣假象了。

    因为确实得不偿失，越赔越多。

    十月黄金周来了。

    刘辰昊兑换了下一个升级的阶段。

    他，被系统承认，成为了一名光荣的预备役初级厨师。

    这个初级，和厨师考试里面最初级的厨师不太一样。

    那种是要会做几个菜。

    而系统评判的初级厨师，是要刘辰昊在红白案，一共四十二种烹饪技巧中，水平完全达到初级。

    当然了，为了让他能顺利升级。

    系统在一每种烹饪技法后面，都给了他一道名厨级别的菜，让他体会此种技法的玄妙之处。

    而要达成升级，则是要用这种技巧，做出另一道不同的，具备‘初级水平’的菜。

    抛开要自己学新菜这一方面来说，等于同时解锁了四十二道新菜。

    只是……

    新菜同样需要积分来购买……

    刘辰昊看了一眼自己的积分，只能买一道菜。

    目前，蒸，炒，炸，卤，这四种烹饪技法，除了炸，其他的他已经达到了初级水平。

    但还缺少了认证。

    这些他只要再自己制作出一道达标的新菜品就行了。

    而其他三十八种技法，很多都是基本接近于零经验。

    兑换什么，这里就有学问了。

    因为华夏烹饪的技法，我中有你，你中有我，所以刘辰昊准备兑换一道能横跨多个烹饪技巧的菜品。

    最终，他选择了焦溜丸子。

    有炸有溜，一方面可以把炸这个技能升上去，另外也等于增加了溜这个技能。

    更重要的是，这个菜，可以配着炒米饭一起吃。

    毕竟刘辰昊还在经营小餐馆儿，适配是很重要的一个选择标准。

    “兑换，焦溜丸子！”刘辰昊嘴里默念，手点击在确认兑换的按钮上。

    一大堆关于焦溜丸子的技巧，如同泉水一般涌入脑海，不大的功夫，刘辰昊就觉得，这道菜他掌握了！

    掌握了一道菜，最重要的就是先试试。

    刘辰昊从【储物柜】中拿出了马蹄，梅花肉，和一些配料。

    他先泡了一些料水和葱姜水，然后用勺子把马蹄外皮挂掉，清洗一下沥干水放在一边。

    又切了一些葱姜末，装在了小碗内。

    准备工作做得差不多了，刘辰昊闭上眼睛，回忆了一下刚刚得到的知识。

    不一会儿，他睁开眼。

    人，也跟着动了。

    刘辰昊将纹路漂亮的梅花肉放在案板上，拿了一把菜刀，将肉先切成了小块儿。

    然后他把肉摆成一堆，手起刀落，啪啪啪的开始剁起了肉馅儿。

    肉，很快变得细碎了一些。

    刘辰昊一边剁肉，一边把刚刚泡好的葱姜水，小心地滴一些在肉馅儿中间。

    一刀一刀，肉很快从细碎变得细腻。

    在肉快要完全成泥，但还保留了一部分颗粒感的时候，刘辰昊收刀。

    他将肉馅儿放在碗中，先加调料，拌匀。

    然后打了一颗鸡蛋的蛋清在里面，继续搅拌。

    到搅拌得看不到蛋清之后，他开始往肉馅内加马蹄碎。

    然后，一边搅拌，一边把淀粉洒在上面。

    这是他学到的技巧。

    如果直接加淀粉，万一搅拌得不均匀，口感会有偏差。

    而这种一边搅拌一边加的方法，则避免那种情况的发生。

    肉，很快上劲儿。

    刘辰昊将肉从碗里拿出来，在盆里摔打了几下，然后又继续搅拌。

    这是为了让肉软弹。

    虽然刘辰昊此时并不知道原理是什么。

    不过，系统给了他这种知识，他并不会在技术不达标的时候就去做什么创新。

    学习，先学会才是重要的。

    肉馅儿终于弄好了。

    起锅烧宽油。

    等油温到了五成热，刘辰昊将肉馅儿挤成丸子，下入油锅。

    他下肉丸的速度很快。

    最后一个丸子下进去，第一个下进去肉丸，还没从锅底浮起来。

    等了大概十秒左右。

    肉丸开始如同皮球一样，从锅底慢慢浮了起来。

    白色的丸子，带着一点微微的酱色。

    非常诱人。

    又等了大概二十秒左右，丸子全部漂浮在了油面上。

    刘辰昊将火开大！

    丸子很快挂上了淡黄色的外皮！