王刚转身走到门口掀起门帘时，何雨柱语气淡淡道：“错过今天，再想吃可就要等到明年喽。”

    今天早上厂里贴公示了，年假从腊月二十四放到一月初七。

    离放假还剩三天，食堂会大力消耗库存，不会采买新物资。

    “看在你再三请我的份上，待会勉为其难来打一碗吧！”

    王刚走远后，刘岚噗嗤一笑，“这孩子性格怪得嘞，凶中带点憨。”

    “要是没吃的娄底，你看他是啥态度，马华，过来看锅，我去弄红烧肉？”

    “好嘞，师傅。”

    王刚拎来的五花肉品质上乘，肥瘦相间，没有骚味，就是皮上还残留些猪毛。

    何雨柱先用火烧，再用刀刮一遍，才将猪毛剔干净。

    接着，他把肉切成小麻将块，煮出血沫过热水晾干水分，冷锅少油下冰糖炒出糖色，再下桂皮、香叶和八角炒出香味，之后，倒入肉块煸出油脂并上色，再倒水加山楂片闷上半小时。

    咕嘟嘟---

    晶莹剔透的红烧肉，一股脑倒进了深凹餐盘里，“刘岚，今天来食堂吃饭的，每人免费给打半勺红烧肉，要是有人问起，就说新来的副主任王刚特大方请大家伙吃肉。”

    “傻柱，精明啊！这样一来王刚找谁都不可能找后厨的茬。”

    “看破不说破，饭点到了，上菜吧！”

    “得嘞！”

    中午，眼尖的刘岚一瞅见王刚走进厨房，就大声呼喊，“王副主任，来，快来，再不来红烧肉就被抢光了。”

    一颗石，激起千层浪。

    食堂霎时一片哗然！

    感恩、讨好、从众，甭管出于啥动机，众人纷纷站起来感谢王副主任体谅钳工送肉吃。

    王刚身子轻飘飘的，像走在云上一样，他从未有过这样的感觉。

    他胃口大每样菜都打了一大勺，但除了鱼汤和红烧肉，其它的菜，他都觉得味道一般般。

    红烧肉，给了王刚一个台阶下，他便不再找何雨柱的麻烦，但新官上任的三把火，还是要烧的。

    据说，他翻了近三个月内的食堂采购单，找出几个漏洞，对采购员劈头盖脸一通骂，还称要扒了人家的皮，扫厂道的高亮受到追查，被赶去扫厕所去了。

    ......

    时间一晃，就到了腊月二十四。

    行政大楼处，厂里职工排成长队领工资。

    “何雨柱，基本工资35块5毛，职位补贴2块，事假半天扣5毛，实发37块，对吗？”

    “对！”

    “来，在单上签一下字。”

    “好！”

    何雨柱签完字，领走37块钱和一沓凭票。

    37块钱，换到现世顶多够买三四碗面，放到这个年代就能养活一大家子。

    他走到楼梯口时，撞见了面带笑意的秦淮茹。

    “傻柱，姐找你说点事，这人多眼杂的，我们到一边去说吧！”

    这女人，摆摊卖狗皮膏药，绝对能发家致富。

    何雨柱无视身后的口哨声和打趣声，“我跟你没什么好说的。”

    秦淮茹大张胳膊挡住楼梯，“傻柱，你也老大不小了，该考虑自个的终身大事了，大冷天的你不想有个人给你暖被窝吗？我嫁进四合院前，也算是排得上号的美人，但我老家有个堂妹，叫秦京茹，比我漂亮十倍，出落得跟天仙一样漂亮，美到让当地小伙不去挣工分，全跑去翻院墙偷看她梳妆做女工，今年她来我家过年。”

    秦淮茹暗自得意，傻柱送温暖，不就是馋脸蛋馋人身子嘛，如今来了个更美的，他岂会不上套？

    “脑子有泡吧，你妹跑你家过年，你跟我说甚？”

    事情不按套路来，秦淮茹先是一愣，后急忙开口道：“京茹不仅长得漂亮，干活也很勤快，洗衣做饭样样都行，还......”

    “说半天，跟我有毛关系，让开。”

    秦淮茹自是不让，“傻柱，姐直白点说吧。你有才，京茹有貌，你未婚她未嫁，你俩处处看吧！”

    “你算哪根葱？我的终身大事轮得着你来操心吗？滚开。”

    说完，他拉开秦淮茹就要走，今儿是小年，雨水中午12点左右会带片警回院里，他赶着去东单菜市场买待客的菜。

    刘岚往地上啐了一口唾沫，“上赶着卖堂妹，不害臊。”

    秦淮茹佯装没听见，伸手抓住何雨柱的胳膊，“傻柱，给姐一个面子，和京茹见个面，人都在我家等着了。”

    何雨柱大力甩开秦淮茹，“我没姐姐，我只有一个妹妹，叫何雨水，你别姐啊姐的，听着让人恶心。”

    秦淮茹被那一甩甩到了地上，她眸子发狠，暗骂傻柱不懂怜香惜，再抬头，发现傻柱早就下楼了。

    “姐姐，地上凉，弟弟扶你起来。”

    许大茂手很不老实，招招直击敏感点。

    秦淮茹再次站稳时，脸蛋已变得跟红富士一个色。

    “姐姐，你堂妹真有你说的那么美？”

    许大茂跟于海棠打了几天，发现对方是个养鱼不给饵料的塘主，正愁找不着下一个猎物呢。

    “京茹是美但脾气犟，逮住谁就跟河蚌似的---死不松口。”

    “太黏人可不行，我喜欢自由、奔放点的，比如......”

    秦淮茹用媚笑回以调戏，傻柱不待见自己，那就让京茹出动，水灵灵的姑娘，最能讨人喜欢了。

    想通后，她的手缓缓伸进中山装衣兜，即将把钱拽出来时，手腕被人抓住了。

    许大茂不见兔子不撒鹰，“按规矩办事！”

    “得行！”

    之后，二人一前一后下了楼。

    另一边，何雨柱把取车凭证揣进兜里，攥着个蛇皮袋走进东单菜市场。

    东单菜市场是四九城最大的菜市场，它有三个出入口，商品从蔬菜副食到肉类海鲜、烟酒糖果...一应俱全。

    临近年关，菜市场人头攒动，脚尖挨着前面的人后脚跟的，真推二八大杠进来甭想走得动道。

    好在，每个出入口前面不远都设有存车处，交上2分钱就能存一天。

    取车凭证是块写有连笔字和编号的木板，木板一劈为二，车主一半，保管员一半。

    取车时两个半块木板对上号了，才能把车推走。

    何雨柱是从西北口进的，这边卖肉类和海鲜的多，买肉的生怕轮到自己时好货已被人挑光了，全化身黄飞鸿一股脑往摊位上挤。

    鱼，空间里还有十来条，肉，得买上一点。得买点里脊、牛肉和一只鸡。