“这几个家伙全都堕落了。”

    平坦开阔的空地上，张云山看着堆叠在一起的老家伙们轻飘飘地开口，他的话听不出悲喜，甚是凄凉。

    崔野倒没闲着，他将双头的黑熊、长着六只手的巨鳌以及其他奇形怪状的老家伙们切了个七七八八。

    “每个人的选择总是不同的。”

    他依然在卖力地切割着，这十来具体型巨大的妖魔尸身其实本可以用一些取巧的办法切割个干净，但崔野秉持着对食材的尊重，每一道尸身他都会亲自解剖，再交由张云山帮忙清洗干净。

    “这么多，能吃完么？”

    张云山也暂别了凄凉的情绪，他将一块块整齐平整缺口的血肉洗了个干净，扭头朝崔野问道。

    吃是肯定吃不完的，他俩的胃口顶多也就能吃個七八，但农场里的伙伴们可都还饿着肚子，这一顿盛宴是崔野的一次试验。

    他总觉着自己差了些什么，当捕获完这群堕落的守护者与宠物后，他才知晓心中的缺口是什么。

    一道完整的美食菜单，一道只属于他崔野的美食菜单。

    一直以来，他所做的食物都是鸟枪换炮，从未有过特别固定的特色菜品。

    尤其是能印上他崔野名字的菜，那是一个都没有。

    心下自打起了这盘算，他便一发不可收拾，恨不得马上做出烙印着自己名字的美味佳肴。

    一道完整的美食菜单，应该包含：

    一份主菜、五份配菜、一份汤品、一瓶美酒和一杯香甜的饮料，最后再补上三种沁人心脾的甜品。

    这样的美食菜单能让任何人都感到满意的同时极大激发他们对美食的贪欲。

    第一道试菜，红烧熊掌。

    崔野手掌一摊，寰宇铁锅便架于灶台。

    这道菜是崔野决心用来作为试菜的首推。

    红烧二字看似简单，实则充满了挑战。

    之前他就做过土豆焖红烧肉，但那道菜他仔细回味一番，便觉着欠缺些滋味。

    虽然饕餮巨兽给到他很高的评分，但现在一想，或许只是它太饿了。

    自嘲地笑了笑，崔野便不再耽搁，他将清水灌注进锅中，大火急速烧开，将两只绒绒的熊掌放了进去。

    眼看着熊掌变得酥软，崔野将它暂时取出置于菜板上，异火一闪，背上的茸毛便被烧尽，紧接着他左手变成了菜刀，轻轻一拉，熊掌背部烧焦的干皮便被带下。

    重新将熊掌放入水中，崔野又将一只长着鸡头鸡身尾巴却是条蛇的守护者从干净的食材堆中取出。

    火烧熊掌可不仅仅只是熊掌，鸡肉的鲜味综合熊掌的咸腥味，才能更好让这道菜肴挥发出诱人的香气。

    吨吨吨。

    整只鸡去头去尾只保留下肌肉层次丰富的鸡身，再将它切成小块，用盐水抹上一层后同样没入锅中。

    随着凉水的升温，锅中开始飘起浮沫，他没急着把这些浮沫撇掉，而是取出块仔姜轻轻掰开丢入锅中。

    去腥可不仅仅只靠着热水煮沸解决问题，仔姜的重要性在一锅腥膻的汤料中非常的重要。

    等着锅中肉块变熟，崔野将龙涎草、葱香叶等提味灵植全都切成小节静置一旁，紧接着他又变出一口新的炒锅迅速加热锅温。

    油，自然是以原汤化原食的方法溅出来的熊油与鸡油，同时他又加入了几滴龙涎草汁让整锅油的味道层次更上一层。

    热油已经开始冒烟，他连忙将熬煮得有些酥软的鸡块与熊掌移进热油中，水与油的会面很快在锅中噼啪作响，崔野将火温稍稍下调，再将切好的配料一并倒入后，开始拿起一支筷子不停地捅刺熊掌。

    直到熊掌的表面放不下新的孔洞，崔野这才将酱汁唤在手中。

    咸鲜的酱汁与鲜甜口的料汁同时倾倒下去，熊掌和鸡块同时染上一层黑得发亮的光彩。

    再度将小火转换为熊熊烈焰，崔野要在最短的时间里，将熊掌煨耙。

    张云山已经被美味来袭深深勾引，他急忙放下手中清洗的活瞬移至灶台上：“可以吃了吗？”

    “还不行。”

    崔野总是这么不疾不徐，他对菜品的口味要求很是严苛，同时他又添补了一句，“别这么随意，吃得东西，还是讲究些好。”

    听他这么一说，张云山砸吧砸吧嘴品味起崔野的教诲。

    这小子说得倒是没错，自己似乎对美食的要求有些太低了？

    回首过往，他确实对很多吃食不太挑剔，只要能填饱肚子啥都能吃。

    看来是军伍生涯造就了他这幅态度。

    想明白了这一点，张云山用力地甩了甩头。

    不行，不能再保持这种想法，崔野这小子可是非常用心的在做美食，那他也不能表现得过于随便。

    “一会儿叫我。”

    大约是想通了，张云山不再像饿死鬼一般纠缠在灶台上，他迅速跃身回到了自己的工作岗位上。

    再看崔野这边，熊掌已经煨得又耙又烂。

    要是按照以往对美食的要求，此时就剩下点面粉收汁出锅，但崔野可不满足。

    脑子里可是有着数不清的美食菜谱，他完全知道怎样才能将这道熊掌做到极致。

    不知从哪儿取来一块白色的纱布，崔野用勺子和铲子结合着轻轻地将熊掌捞出酱汁，同时以一种结晶的异火将它缓缓包裹住，最后轻轻地放置在纱布上。

    这纱布包裹的方式可不是他突发奇想，按照脑子里的菜谱记载，用纱布将熊掌包裹之后，再将酱汁和调理重新抹于纱布表面，最后放入蒸笼蒸煮，能让熊掌通过纱布的小孔洞吸收掉所有的鲜香。

    他也如此照做，蒸笼起温之后，他捧着熊掌轻轻地将它放了进去。

    又是一道烈火加急，等崔野揭开蒸笼盖子时，这道熊掌已经自然而然地散溢出许多勾人神魂的味道。

    先将熊掌从白布的包裹下赶入空碗中，崔野又将还烧着火的酱汁彻底收汁。

    加入了一丁点面粉的酱汁彻底化为了黏稠的浓汁，鸡肉在浓汁中藏好了自己的身影。

    “唰！”

    热酱汁与鸡块同时从锅中倾倒在碗中，本就耙软的熊掌在浓稠汁液的冲击下完美地与鸡块融为一体。

    一筷子下去，酱汁中都能捞起一块不完整的熊掌肉。

    “张哥，开饭了！”

    崔野对这道菜可谓是全心全意地把控，但他一口下去之后，仍旧有些不满意。

    他总觉得，这耙软的熊肉还能再软几分。

    当鸡块送进口腔后，他又觉得，这鸡块也应该再多切上几分力道，这样才能很好的将肉分割出两种不同的口感层次。

    寰宇食录从他踏入新的境界后，便不再评分，只是默默地记载起每一种美食的图例，同时送出一些美食点数。

    倒不是它偷懒，实在是饕餮巨兽自诩没有资格在崔野这位美食巨匠的面前班门弄斧。

    “好吃！好香！好糯！”

    张云山还是没能完全改掉不挑食的坏毛病，他一口下去只觉得灵魂都在跳舞。

    侧目瞥了他一眼，崔野一言不发再度起身。

    红烧熊掌失败了不要紧，眼下还有多种食材等着他制作，他一点都不气馁。