开席!从炼金手册开始
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第六十三章 明明刚刚还很正常的!

    剩下的西米、百香果汤圆和一部分黑糖浆珍珠被他混着奶盖,一股脑地倒了进去。

    就在叶声暗自奇怪剩下的那些黑糖浆珍珠的去向时,李丰云接下来的行动立刻就解答了他的疑惑。

    他将桂圆一个个小心翼翼地剥开,将核取出,再把那一个个“黑珍珠”放了进去。

    放了进去...

    啊?

    叶声看见了,但是完全看不懂。

    这样做的意义到底是什么?

    很快,当李丰云开始摆盘的时候,叶声就明白了——

    它们的意义就是让李丰云的新甜品和之前的克家菜拥有一致的画风。

    一盘放满了“眼珠子”作为装饰,流动着黑与白液体的不明圆柱状的糕点就此诞生。

    ——然后被明明白白地摆在叶声眼前。

    其实本身桂圆的核也是黑色的,然而当果肉完好时,黑色的核便被完全包裹于其中,只能隐隐约约透过果肉看见一抹颜色。

    但是当李丰云把核挖出来之后,果肉就天然有了缺口,能够露出里面的内馅。并且李丰云甚至也没像其他糕点师一样,把桂圆完好的一面展示在外,反而直接将露出了黑糖浆珍珠的部分摆在了顶上,让人一眼看过去就感觉自己看到了一盘诡异的眼珠。

    “这...”叶声嘴角一抽,实在是想不到有什么人类的语言能形容李丰云做出来的新东西。

    “这是我为了之后的工作特意提前准备的新甜品,这还是第一次完整地把它做出来,老板你今天来店里视察真是太对了!”李丰云明显没有感受到叶声话语中的进退维谷,语气颇为兴奋地道,“来得早不如来得巧,你先趁热试吃一下吧。”

    趁热......

    “你还怪贴心的嘞。”叶看了和蛋糕上摆着的桂圆珍珠一眼,笑得有点勉强。

    李丰云以为他指的是为了之后在桌游店做堂食而开发新菜品这件事,不由得骄傲地挺了挺身板:“那可不嘛,有赵姐的新店珠玉在前,我可不能给咱们饭馆丢人。”

    神特么珠玉在前。

    我只求你之后被顾客声讨的时候,别说和我们这里有关系就行。

    叶声心中腹诽一句,莫名想到了菩提祖师对孙悟空说的那句“日后惹出祸来,不要把师父说出来就行”。

    他结果李丰云递来的不锈钢勺,认命地从中间将这盘糕点切开。

    乳白混着漆黑的浓稠液体从蛋糕体中间流出,带出了一粒粒透明的小颗粒、漆黑的弹润圆珠、黄中点黑的球体。

    叶声看见这些东西,头皮瞬间一麻。

    如果他有密集恐惧症的话,说不定现在人已经倒了。

    他真的不懂了,明明这回李丰云是在自己眼皮子底下一步一步地做了每个步骤,但是当这些东西合而为一的时候,却好像发生了某些让常人难以理解的工序,把原本正常的画风硬生生地拉回了李丰云一惯的水平上。

    特别是这个百香果汤圆。

    原本叶声内心的想法是,这不就是加了点果浆吗?整个蛋糕的基调是甜口的,就算带了一些微酸,也不至于像是甜咸混合一样让人难以忍受。

    不过他千算万算也没算到,李丰云这个杀千刀的竟然没把百香果里的小黑核给沥干净,直接就把它们混着果浆全部倒进面团里了。

    于是做出来的“小汤圆”就变成了黄中带黑,棱角不平,如同怨念深重的饿死鬼才能够拥有的眼睛一样。

    说句实话,他刚刚第一眼看见桂圆加珍珠,就做出了这些玩意是整道面点里最掉san的部分的判断,还是太片面了。

    跟这些放在内层里面的“惊喜”比起来,那简直就是小小的一道开胃前菜。

    “外面的这些桂圆加珍珠是为了表现做成眼状的赛博世界监控机械,巧克力和奶盖的搭配......”李丰云看见叶声开始动勺子了,便滔滔不绝的讲述起了他的创作理念。

    “咕嘟。”叶声艰难地咽了一口口水,他看着眼前这个本该很正常,但却在中途突然跑偏的甜品,迟迟无法下手。

    李丰云的话被他自动过滤,叶声犹豫了一下,还是选择了滚落在旁边的、与蛋糕内容物相比起来正常了那么一星半点的桂圆珍珠。

    桂圆的果肉饱满而多汁,口感细腻而柔滑,果肉在口中慢慢融化,释放出令人沉醉的甜味和果香。

    黑糖浆珍珠柔软而有弹性,带有一定的韧性。当齿面轻轻地咬下去,果肉破裂的瞬间,一股浓郁的香甜味便会立刻充斥在口腔中,紧接着就是珍珠的弹牙,给人一种强烈的感官享受。

    在平日里吃桂圆的时候,果肉虽然美味,但果核是不能食用的。在吃桂圆的时候,需要小心地将果肉从果核上剥离下来,对于追求口感与享受的人们来说,自然是会对此有点遗憾。

    然而,李丰云的做法却完美的弥补了这种缺憾。

    唇齿开合间再不需要小心翼翼,而是可以体会到极致享受的大开大合,感受到每一次完整咀嚼时带来的味觉体验。

    单就这一点来说,它的口感已经完全弥补了它外表的差强人意。

    叶声又小心翼翼地挖了一块绵软的蛋糕体,其上还挂着一些巧克力浆与奶盖。

    刚一入口,一股淡淡的红茶香便率先迸发,这种红茶的味道既不会太苦涩,也不会太甜,而是恰到好处,给人一种温和而醇厚的感受。这种清新的香气,很好地中和了奶盖与巧克力的甜腻。

    随着唾液的分泌,蛋糕的柔软质感在口中融化开来,那种细腻且绵软的质地让人感到温暖而舒适。

    奶盖与巧克力的搭配看上去有些让人望而却步,但它们在口腔中巧妙地结合在一起,创造出一种顺滑而丰富的口感。

    相比于奶油糖霜,这样的搭配绝不会在味蕾的感受上显得过于齁人。

    深藏在蛋糕体内侧的熔岩蛋糕,外表部分是微酥而轻脆的,与内部柔软的对比内部的柔软形成了恰到好处的对比。

    一口下去,能感受到浓浓的巧克力味道,那种甜中带苦的滋味在口中弥漫开来,让人回味无穷。吃起来既有蛋糕的松软,又有巧克力的浓郁。