第52章 这也太香了
对他所引起的反应,此刻林恩并不知情。
农贸市场里不能用燃气,炖肉的速度慢了一些,直到他和澜澜吃完午饭,才算炖好。
先给澜澜打包了一份,把她送到兴趣班,林恩急匆匆赶回来的时候,已经是快要一点半了。
他匆匆忙忙地穿过围观的大爷大妈,穿过正在准备表演的演艺人员,穿过王孟杰等工作人员,回到自己的店面里,快手快脚地将还有些烫手的卤肉从锅里取出,装到铁盘里,并单独装好几份猪蹄、鸡爪、护心肉、鸡腿等。
市场外的音乐停了下来,鞭炮声响起。
最后检查了一遍收款码、价签,林恩放松下来。
零零星星的顾客开始从门口进来,很快涌进来的人越来越多,人流在市场里分散开,但最多的人则是顺着一条相当固定的通道,向着一个方向走。
“登记领白菜在这个方向。”一个穿着常服的人站在离林恩铺面不远的地方,热情地给大爷大妈们指着方向:“请先关注我们的公众号……”
林恩这才注意到,这里的工作人员没有穿马甲,也没有戴着袖章、小红帽之类便于分辨的标志物,以至于他第一时间还以为那也是顾客的一员。
“哎你们几点抽奖啊?”
大爷大妈的队伍中,一个大妈停下来,问:“我听说你们今天有三次抽奖?”
“还有一个小时呢,您别着急。”工作人员乐呵呵地,似乎是看到这么多人过来很高兴:“您登记完之后,先领一颗白菜,然后拿了抽奖券,就在这逛一会,我们在下午三点半、五点、六点半,各抽一次奖。”
林恩留心听着,前些天忙着打离婚官司,他倒是没怎么注意家和小区农贸市场的消息。
王孟杰可能在朋友圈发了一些,但林恩平时不太看朋友圈。
抽三次奖对他这种商户来说,应当算是好事——顾客在市场里逗留的时间越长,就越有机会了解这里所出售的东西,今后也就越有可能来买菜。
“哎你们真是,太小气了。”大妈对这种抽奖频率感到不满:“就不能直接抽奖?还得我们等……什么味儿这么香?”
大妈扯了扯身边另一个大妈的袖子:“刘啊,你闻见没有?是不是有人在烧肉,这么香。”
“我闻见了,从进门就闻见了。”被她拉扯的大妈顺着队伍往前走了一步,“是挺香的,一会领完白菜再去看看?”
“不用看,”一开始的大妈四下看了一圈,在林恩的铺面停留了一秒:“外面卖的卤肉多贵啊,我们买点肉回家做得了。”
…………
王孟杰带着一个摄影师,边往市场里面走,边跟他说着拍摄要求。
这个摄影师林恩也认识,是在集装箱市集上跟他做了几天邻居的陈正飞。
农贸市场开业需要拍一些素材用来宣传,他们找到了陈正飞来做这件事。
“需要你拍一些我们市场热闹、红火的镜头,跟领奖品和抽奖的镜头区分开。”他说着,将陈正飞带到正在排队的大爷大妈们旁边:“先拍顾客排队和领礼品,拍完了我们一起转一下市场,找一些商户的镜头。”
陈正飞点点头。
作为摄影师他不挑活,婚礼跟拍也行,商场开业活动也可以,孩子的生日聚会也没问题——相比之下,拍摄风景更多的是一个纯粹的爱好。
毕竟这个爱好不赚钱,他的明信片都卖不掉。
他闻到了一股浓郁的、有点熟悉的肉香。
这是哪儿做的卤肉来着?
工作要紧,陈正飞没有将过多的精力投放到查找回忆上。
他举起相机,对准正在领白菜的队伍,开始找角度。
…………
林恩这边,迎来了他的第一个顾客。
这人他居然还认识,就是他10楼的邻居,罗进义。
或许应该称为前邻居。
虽然是几年的邻居,但林恩其实跟他不算熟,只是在电梯里遇到过几次。
“你是……”罗进义有点不太确定,看看林恩:“住7楼的?”
林恩和姚小玉跟他一栋楼住了几年,他对这对夫妻最大的印象,反而是前些天姚小玉造成的。
姚小玉在小区群里撒泼打滚、大吵大闹,给他留下了非常深刻的印象。
他只知道,林恩似乎是在某个互联网公司工作,并且已经失业了;而姚小玉,好像是个全职主妇?
这么说,林恩是在失业之后摆摊卖卤味。
原本罗进义是被卤肉的香气引诱过来的,但现在,他心中有了一点忐忑。
自己这邻居做的,能好吃么?
或者说,敢放心尝试么?
“对。”林恩跟他打了个招呼:“你怎么也过来了?咱小区离这儿还是有点远的。”
林恩原本居住的小区名叫锦绣兰庭,距离家和小区开车要10分钟,这个距离,专程来买菜是有些不值。
“今天休息,没事干。”罗进义尽量表现的自然一些,撞见邻居卖东西,他有点不自在,“你这个卤肉做的挺香的,怎么卖?”
当面碰上,买一份算是支持邻居。要是太贵或者不好吃,下次不买也就是了。
“这有价格。”林恩指了指,“你没吃过,可以先拿一份装好的拼盘试试,这个是20块一份。”
罗进义看看价格,出乎他的预料,并不算贵——相比于他常买的其他卤肉店,反倒是挺便宜的。
“哦对了,拼盘里是半斤肉,猪蹄、猪耳、鸡爪都有点。”林恩拿出装好的一份,给他看:“还有一些腐竹、豆皮之类,素的就是搭在里面送的。”
林恩沿用了他在摆摊时候的定价。
之所以仍然保留这种做法,主要还是考虑到,附近的潜在顾客都没有尝试过他做的卤味,让他们用比较低的价格,把自己主打的卤味尝一遍,是比较容易吸引顾客的做法。
至于他们吃完之后,会不会复购?
林恩觉得,自己在这方面还是有点信心的。
“那,就给我来一份吧。”
罗进义付款,拿了一份拼盘。
当场打开吃了一块,他的眼睛一下子瞪圆了。
“这也太香了吧?”