热血红楼
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第18章 海鲜丑女

    镇海县路林村,

    明州城最大的海鲜市场,帝国海鲜爱好者的圣地。

    路林市场位于甬江的南岸,历史悠久。沿着甬江而建的一排排矮小的房子摆放着各色海鲜,商业气息浓郁。

    这些房子一侧是通向大海的甬江路,海风从甬江的方向吹来,带着一丝丝咸鲜的味道。

    每日凌晨,从定海县、象山县驶来的船只满载着远洋捕来的新鲜鱼、虾、螃蟹、扇贝抵达市场。

    天虽未亮,此处却已挤满了采购新鲜货的客商,叽叽喳喳的各种方言充斥着市场。那些刚从海里捕捞上来的鱼儿,在网兜里活蹦乱跳。

    贾蔷同吴贵一起前来采购海鲜,这也是穿越以来他头次来到这个鼎鼎大名的市场。

    市场很大,

    里面按照功能分了很多单独的区域。有蟹虾批发区,泥螺贝类批发区,海蜇区,干货区等,不一而足。硕大的螃蟹和鲳鱼整箱售卖,价格公道。

    带鱼、小黄鱼、大黄鱼、墨鱼、鱿鱼、板鱼、豆腐鱼、马鲛鱼,小梅童鱼,明虾.....令人目不暇接。螃蟹在有限的空间内张牙舞爪,螺贝慵懒地把软体部分伸展在外面……

    路林市场里的鲜货是要抢的。

    越早来货越好,相应价格也更贵。来晚了也能捡到品质稍差的尾货,价格很便宜。

    这里白蟹是绝对的主角。一筐鲜活肥美的大白蟹,价格大约1300文,份量约莫40斤左右,平均每斤30-40文。而每年8-10月是吃白蟹的最佳季节。简单用葱油烹饪,淋上些酱油,便是一道美味。如果不嫌弃市场里的海腥味,顾客可以选择直接开吃。

    蟹黄诱人、蟹肉肥美、鱼汤鲜美,这里的大排档可以满足挑剔老饕的味蕾。

    再往里面逛,还能看到不少卖对虾的铺子。虾个个玲珑剔透,体色微微发青,雌虾一般会个头更大,对虾的价格通常在20-30文一斤。

    贾蔷则偏爱蛏子。蛏子肉软腻滑嫩,水煮一下直接蘸醋与酱油,或是用葱油爆一爆,均是人间极鲜的美味,入口爆满Q弹,满是海洋的味道。

    海洋是明州城最大的特色,而海鲜则是海洋赐予这座城市最大的馈赠。

    整个市场走完一遍后,贾蔷大饱了眼福和口福。

    不过他却发现了一个问题:这市场海腥味极重。

    海船上捕捞的海鲜放在装满海水的水缸里,到岸后须尽快出售。否则鱼虾蟹将很快死掉并发臭,商家只能丢掉,整个市场充满死去鱼虾的浓烈海腥味。

    海洋生物在离开原生的海水之后,往往会因不适应水质和水压而死掉,唯有通过活冻技术,快速地将海鲜的营养和鲜美牢牢锁住,解冻之后口感和营养才会保持最佳。

    贾蔷走到一家祥记生鲜,向门前有些疲惫的小二问道:“小哥,你们这鲳鱼为什么没有用冰块进行保鲜呢?”

    那小二冷笑道:“客官,你的话好有趣。您明知现在冰块要100文一斤,而我这大鲳鱼才30文一斤,您倒是说我们怎么用的起呢?”

    一旁的吴贵也连声叹气:“现在这冰块实在太贵,非是豪门侯府,实在用不起啊。”

    贾蔷听罢,脑中如一道闪电划过。

    机会来了!

    他记得前世买冰块一斤,一箱50斤的冰块不过40元,按照此世的价格一斤不过1文,而如今一斤冰块高达100文。

    如果经营得当,这将是极大的商机。

    贾蔷穿过了川流不息的人群和鳞次栉比的海鲜摊位,来到了甬江北岸码头。

    不断有满载海鲜的船只抵达码头。

    早有准备的码头工人熟练地完成引航、定锚、卸货等流程,源源不断的海鲜被输送至明州城。

    咸鲜的海风吹动他的衣角,衣袂飘飘。如何低成本制冰?贾蔷陷入了沉思。

    他恍惚间听到有少女的呼喊声。

    清亮的声音是从码头西边传来,他循着声音的来处走到了江边。

    一位身着粗布青衣的少女跪在地上,低着头。前面摆着一块白布写道:孤女求聘。

    待那少女抬起头来,贾蔷唬地一跳。

    只见那少女鼻歪嘴斜,脸上黑一块白一块,好似得了牛皮癣,一双眼睛倒是雪亮。

    贾蔷不是以貌取人之人,却也心下不喜。他正准备转身离去,那少女却突然开口央求道:“小女子孤苦无依,恳请公子收留我做个粗使丫头。”

    那声音宛若黄鹂轻啼,令贾蔷心中一动。多好的嗓音啊,只是与这长相实在不相称。

    “姑娘,你怎么了?”

    那少女嘤嘤哭道:“小女子姓安名薇,家在广州,从小父母双亡,仅和兄长两人相依为命。上个月家中兄长和我搭上一艘南洋过来的货船,准备贩些榴莲、荔枝、芒果等水果到明州。

    谁知夜里在鱼山岛附近遭遇大风浪,货船倾覆,船上乘客和货物尽皆落水,死伤无数,兄长也不见了。

    小女抱得了一块小舢板,在海上漂了一天一样,来到了甬江。身上盘缠尽皆用尽,连首饰都当了。因容貌丑陋,一直寻不着事做。眼下衣食无着,恳请公子能收留进府。”

    此时吴贵已跟了上来。他有些嫌弃地看着那少女,对贾蔷说道:“公子,这姑娘面容丑陋,招进店里怕是要吓到了客人,咱们还是走吧。”

    贾蔷凝视着那少女清澈如水的双眸,心中涌起了一股难以言喻的怜悯之情。

    无父无母,无兄无长,这少女和自己真是同病相怜。

    他沉吟片刻,轻声问道:“如果我们收留你,你能做些什么呢?”

    安薇忙答道:“我可以在府里端茶倒水,伺候公子。此外我在广州粗学了洋文,也许能帮上一些忙。”

    贾蔷听了这番话,心中一动。

    “那我便收你进我店中做事,每个月开你2两银子,4天假,许你得闲去寻兄长下落。”

    那小薇双眸含泪:“奴婢感激公子搭救之情,愿用心服侍公子。”

    贾蔷便将小薇安排住在孝闻街自己的住处,白日里跟着身后,做着跑腿的工作。

    小薇虽容貌丑陋,却能尽心尽力地去伺候贾蔷。她识文断字,心思机敏,对南国风土极为熟悉,贾蔷逐渐将其作一个得力秘书使用。

    吴贵对小薇的态度却始终冷淡。

    他始终无法理解贾蔷为何要收留这样一个来历不明的丑姑娘,时不时便出言打压小薇。而小薇也只能默默承受。

    为免吓到旁人,贾蔷便令小薇平日戴上面纱,不见了歪嘴斜鼻,仅留两只明眸露在外面。

    戴上面纱的小薇看起来也是个美人胚子。嗓音清亮,身形婀娜,明亮双眸中有一丝蔚蓝之色,有时令贾蔷也不觉看的有些痴了。

    “小薇,你说你会洋文?”

    “是的公子。奴家小时候有个邻居,是英吉利国来的传教士,教了我不少英国话。”

    “如此甚好。”贾蔷沉吟道,“以后要是与欧罗巴做生意,你要当主力!”

    安薇忽闪着两双大眼:“谢公子抬爱。但凡有所用之处,奴家定将尽我所能。”