第20章 梅墟冰厂
明州城东,梅墟镇。
远处有小桥流水人家。晨雾中小镇的轮廓若隐若现。
贾蔷站在岸边,前方的甬江一路奔腾不息,直入东海。远处传来潺潺的水流声和早起渔民的交谈声。
梅墟是明州东部的千年古镇。
史载,“梅墟始于东汉初,南昌尉梅福,系九江寿春人,因反对王擅权,弃官隐居至此地,率民众筑塘,保禾苗灭蝗,功绩显著,为后人敬仰,立庙祀之,并以梅姓及当地的集墟而命地,故名梅墟。”
这里曾被誉为“鄞东第一商埠”,人杰地灵,《三字经》作者王应麟便是梅墟人。
“为什么选在这里制冰?”贾蔷轻声问道。
身着灰白绸布纱裙的安薇立在一旁,道:
“少爷,此处位置极佳。明州城中对冰块需求最大。从梅墟搭船运冰,不过半个钟头便可抵达三江口供应各大食肆。此外甬江对岸便是浙东最大的海鲜集聚市场。每日远洋捕捞而来的渔船,对冰块需求极大。
再者此处乃是市郊,人工土地价格低廉。”安薇笑吟吟地看着贾蔷。
“市场调研极为充分!此处位于三江口与甬江入海口之中,交通物流方便,又贴近市场。安薇你的眼光不错。”贾蔷眼神里满是赞赏。
“上次爷提到对制冰生意感兴趣,我便开始留意这明州城里的合适地点,闲暇时便四处走访,方觉此处位置极好。小女子浅薄之见,还望少爷多多指教。”
“你看我们的同行也是这么想的。”贾蔷指着街边一排灰白色的茅草屋。
“这里便是北方冰商存货的仓库。看似简单的房屋,造起来并不容易。
“这里是冰库?”安薇有些惊讶。
“是的。专业的冰库做起来并不容易。
需要先选一块平整土地,夯实后围成矩形土基,再用十几米长木料相向搭建人字梁,覆盖上草扇。内侧需用粘性泥土封闭。
除此之外四周还需挖有水沟,便于冰层融化后排水,贮冰时,地上还须铺垫厚厚的稻草。
安薇用敬佩的眼神看着贾蔷:“公子,你的调查可比我要深入多了。”
“不然怎么做你的老板呢。”贾蔷呵呵笑道。
二人沿着青石板路向镇中心走去。
白墙黑瓦,飞檐翘角。梅墟镇的建筑以简约为美。
清晨雾气缭绕,道旁的梧桐葱葱郁郁。
两个六七岁大的小孩子在马路旁踢毽子。
小男孩一脚飞起,将毽子踢到了贾蔷腿上,便忙连声致歉:“大哥哥,对不起。”
“小朋友,没关系,”贾蔷捡起来毽子,一个回旋踢,将毽子还给了小男孩。
“此处民风淳朴,治安良好,或可大展宏图。”
经过向街坊们多方打听,二人找到了一家待租的工坊,临近后塘河,面积约莫五百来方。
此时没有工业污染,河水清澈见底,工坊周围是郁郁葱葱的竹林,风一吹过,竹叶沙沙作响。
安薇低声道:“此处水源充足,交通便利,是个理想的所在。而且竹林还能为我们的工厂提供天然的屏障。”
贾蔷点头示意。
作坊老板是个愁眉苦脸的妇人,人称王氏。
“王姐姐,此工坊一年租金几何?”安薇的声音清婉可人。
“租金趸交,一年100两银子。”王氏的声音不带一丝感情。
“镇上这么小的工坊,居然要100两银子?”安薇声音高了八度。
“这位妹子,我这工坊虽然不大,但靠山临水,风水绝佳。你若不满意,那就去别家看看吧。”王氏头都不抬一下。
“算了,那就定下来吧。”贾蔷默默盘算了后下定了决心。
“少爷,这可是100两哦?你当真决定了?”安薇看了看贾蔷。
“谁让那片竹林这么赏心悦目呢?”贾蔷慨叹。
风水之说他并不在意,但他盘算过,此处临近河边,便于取水做冰和冰块运输,通算下来可以省下不少人工。
二人与王氏正准备签约,一个小孩子跑了过来,那便是早上将毽子踢到贾蔷身上的男孩。
“大哥哥,你来我们家做客呀?”
看到虎头虎脑的小童,贾蔷露出了笑容:“小朋友,原来这是你家呀。”
“是的大哥哥,我叫王小虎,你叫什么名字呢?”
“你叫我蔷哥哥吧。”贾蔷抱了抱小虎。
“小虎快回来,别打扰叔叔了。”王氏见到小虎与租客相处和睦,脸上露出一丝难得的笑容。
后塘河水在阳光下波光粼粼,竹林的绿意盎然。河水拂面,带来一丝丝凉意。
合约签了三年,贾蔷一次交了一年的租金。
兜里顿时一下又空了。
好在制冰厂正式开始启动起来,原料的成本也极为低廉。
因流动资金有限,初期贾蔷和安薇需要亲力亲为制冰。王小虎还没到进学堂的年纪,便时不时前来冰厂帮忙。
“大姐姐,你的眼睛好漂亮。”
“大姐姐,你为什么戴着面纱?”
“大姐姐,你和大哥哥是不是一对呢?”
王小虎叽叽喳喳,脑子里有问不完的问题。安薇被他问的又好气又好笑。先时还能认真解答,之后便敷衍了起来。
好在小虎人虽然不大,但干活力气却奇大,嘴巴也没有停过。
贾蔷从他口中得知,小虎父母本十分恩爱,在镇上出售海鲜为生。
但一年前,父亲在路林市场与外地来的海鲜客人起了争执。对方情急之下捅了小虎父亲后便逃之夭夭。至今未曾抓获凶手。母亲王氏从此脸上没了笑容,人也变的沉默寡言。
“又是苦命人。”安薇感慨道。
“小虎,长大后要孝顺你的母亲,知道吗?”贾蔷郑重地看着他。
王小虎猛地点了点头。
“快去帮忙吧,明日叔叔请你吃好东西。”贾蔷故作神秘。
“就会哄骗小孩子出苦力。”安薇笑道。
“谁让我们现在这么穷呢。”贾蔷苦笑道。
资金有限,所有制冰设备均是贾蔷自制。他先将硝石放入密封的瓮中,四周挖出数米见方的水池,中间每隔半米以砖块分割。一夜下来可得约莫30块半米见方的冰块。
贾蔷带着冰块乘船前往路林海鲜市场碰碰运气,而安薇与小虎在镇中继续研究工艺。
船停在甬江北岸的码头,一摇一晃。
贾蔷将写有冰块字样的旗子挂在船头。红色小旗在阳光之下随风招展,甚是醒目。
“你这冰块怎么卖?”有位鱼商从船上下来,随口问了下贾蔷。
“20文一块。”
“比市场价足足便宜了一半啊。”那人非常惊讶。
目前市场上的冰块均是一米见方,而贾蔷的冰块只有半米见方,长宽高均足足小了一半。一个鱼筐放一只冰块刚刚好,用起来更加方便。
“你船上多少只冰块?我全包了!”那鱼商豪气道。
三十枚冰块,就这么一次性全卖掉了。贾蔷入账了六百文,剔除成本可盈利约500文。
辛苦一个晚上,赚了半两银子。对于初次开张的战果,贾蔷表示满意。
经过攀谈,他了解到那鱼商赵爽来自定海,主要以售卖大黄鱼和螃蟹为生。其渔产长年供应明州城内多家酒楼,因此冰块需求也极大。
“兄弟,你冰块只要用的好,你有多少我要多少。”赵爽拍了拍自己的胸脯说道。
“好的大哥,以后小弟生意就靠大哥您多支持了!”贾蔷拱手道。
小船一摇一摆地回到了梅墟镇。
贾蔷给了安薇50文,给了小虎10文钱买了好吃的零食。
安薇坚决推辞:“少爷,我每个月有1两银子工钱,已经足够了。”
“冰厂的地址是你选的,这是你应得的。”贾蔷将银子塞到了她手里,不容推辞。
不得不说,奖励机制到位,干活积极性大增。
二人不久便将这500平的工坊开发出了10个制冰池。每个冰池每日满产100块,一日可产冰1000块。
由于冰块体积并不大,工序不过引入运冰,对体力要求不高。贾蔷便雇了两位孀居的妇人前来为安薇打下手,每月工钱各一两银子。
贾蔷的冰块比市场价便宜不少,且尺寸适中,深受市场欢迎。
其中大部分供应路林海鲜市场,小部分通过船运到三江口,供应冷饮食肆。每日1000只冰块供不应求,剔除原料成本、人工、运费可获净利润约18两。
而此产品现货现结,从无赊账之说,现金流极好。
第一个月之后,贾蔷便获得了500两现银。拿到钱后,他第一时间找到晴雯表哥,还掉了晴钗小馆500两欠款。
“终于无债一身轻了。”贾蔷长长舒了口气。
“少爷,我有一事不明。”安薇奇道。
“但讲无妨。”
“我曾听说,利润良好的生意要尽快扩大再生产,为何少爷却保持现有的规模不扩张呢?”
“安薇,你知道外地冰商背后势力多大吗?”贾蔷问道。
“我听闻这里的北都客商,往往整个家族从事冰商,每家应不下于数百人。”
“我们现在才五六个人。在羽翼尚未丰满的时候,切忌与人正面对决。
如今我们的冰块产量不多,对市场影响有限,他们也就忍了。一旦我们规模做大,触动了他们的根本利益,恐怕就要拼个鱼死网破了。而我们现在承受不起。”贾蔷神色凝重看下远处的甬江。
黑夜中的江面水流平稳,上面闪着点点渔火。
“我明白了少爷,是太祖皇帝当年说过的深挖洞,高筑墙,广积粮,缓称王对吗。”安薇笑吟吟道。
“孺子可教也!”