第3章 给你一次机会
杨国涛和何大清七八年没有了书信往来,可自己对他的恩情没有忘记,要不是何大清自己大概已经变成要饭的饿死在街头,也吃不上现在这碗饭。
何雨柱在前厅等了一会,身上也暖和些,四九城的冬天,外面零下十几度,北风一刮过,身体都瑟瑟发抖。
跟着经理身后穿过前厅,又通过后厨,穿过甬道,看见两间连着的厢房。
何雨柱看见上面摆放着一排毛巾,还有搪瓷,已经猜到了这是师傅们的休息室。
在往里间走,杨国涛几人已经等着了。
“人给你带来了,杨师傅!”交代好经理转身就离开了。
何雨柱笑呵呵对着人群鞠躬,他虽然不知道哪一个是杨国涛,这礼数总没有错的,现在求着人当徒弟,姿态要放低些。
“你是何大清的儿子?”
何雨柱看着这人四五十岁,个头不高,有些微胖,左脸上有一块疤,曾听何大清说起过。
这块疤是以前杨国涛给地主家放驴,不小心睡着了,错过给驴喂草料的时间,驴气的在他左脸上狠狠啃了一口。
结合自己的记忆来判断,这个人就是杨国涛没有错了!
“是的,杨师傅我爸还和你说起过你这疤是驴咬的!”
说完后杨国涛身边几个厨子哈哈大笑,也完全不避讳。
杨国涛肉乎乎的脸上没有生气,反而笑呵呵地说道,“我师兄什么糗事都给我宣传一下!”
“你爸现在在哪里呢,我们那时候原因特殊,才断了信,我想见见他!”
何雨柱自己都不清楚这个何大清现在跑哪里去了,嘴里支支吾吾的回答不上来,立刻引起杨国涛和手底下厨子的警惕。
“我爸他…这个…”
“不瞒你说,我爸丢下我们兄妹两个跑路了,我也不知道他去哪里了!”
何雨柱话刚说话,就听见里面厢房传来一阵哄笑声。
“这多新鲜,有人为了当学徒,竟然编出他老爹跑了这种屁话!”
“小兄弟,我们经常见到冒充我师父亲戚的小孩,拿着一方仿写的推荐信混进来!”
“这个理由也太假了,最起码你也仿写一封介绍信!”
何雨柱没有想到有些人为了混进来还仿写介绍信,幸亏他没有这么干!
看着面带笑容的杨国涛,“我的介绍信被我妹妹给烧了!”
杨国涛手一挥,“年轻人,我这边都是一个萝卜一个坑,你要干这一行,其他饭店也可以,没必要非要来我这!”
下面一个掌勺的也趁机拍杨国涛的马屁,“我们师父的厨艺在四九城也算响当当的,想拜在他门下的人能排二里地!”
何雨柱没有想到,魂穿回来,找个厨子还特么这么难,真想一走了之。
可是家里的口粮也不多,不能坐吃山空,还是耐着性子,说着好话。
杨国涛见过太多这种人,一开始还动了恻隐之心,后来收了几个门,败坏了自己的名声,也就硬下心肠。
他起身走了出来,“你可以从后门直接走了!”
何雨柱这才发现,院子和两间厢房之间还有一个一米多宽的小门,直通外面,这样厨师上班就不用从前台绕过去了。
几个手下见杨国涛发话,不等何雨柱反应,就被推搡到门外。
这后面被前面高大的建筑遮挡,笼罩着浓厚的阴影,何雨柱瞬间打了一个寒颤。
他站在门口跺着脚,脸被风吹的通红,双手插在袖筒里,后悔来到时候没有带上帽子,两个耳朵遭老罪了!
抬头看着阴沉沉的天空,弄不好今天就要下大雪,这小路上也没有几个人,匆匆的背影都往家里赶。
何雨柱在回去和站着等之间纠结起来。
他想以后的日子长着呢,必须要找个糊口的手艺,不能因为天冷,别人拒绝就放弃了!
何雨柱就站在后门口,等杨国涛下班,他清楚这个门就是给厨子和服务员留的,准能碰着他。
杨国涛以为这就是再平常不过的事,就开始忙碌起晚上要准备的饭菜。
他是鲁菜的主厨,在其他菜系的主厨面前,依然保持着攀比较量的心态,丝毫不放松。
何雨柱等了两个小时,忽然感觉脸上有东西,抬头一看,灰蒙蒙的天空,雪如同星星点点的盐粒落了下来。
砸在身上,砸在地上,砸在树枝上,发出窸窸窣窣的响声。
何雨柱看着这条路上已经空荡荡,没有人迹,或许都躲进温暖的屋里,烤着火。
他的头上渐渐白了,棉袄上也积着一层薄薄的雪,放眼望去哪里都是白茫茫的一片。
两个鼻孔中喷出的热气立马消散开来,何雨柱嘴唇有些发颤,看上去没有什么血色,脸也有点发青。
早上只喝了点粥,中午没有吃饭,现在天快要黑了,何雨柱不是没有想过要跑回去,可都等了这么久,他不甘心,一定要等杨国涛给自己一次机会。
脚上穿的棉鞋还露一个洞,寒风不停往里灌入,两个脚一开始只是有点麻,到了后面就没有知觉了。
为了以后能吃口饭,何雨柱别无选择,因为吃饱饭,不只是他一个人的愿望,家里还有一个妹妹。
不知道过了多久,何雨柱眉毛上都挂着厚厚的雪花,身上的衣服渐渐被雪覆盖,看不出原有的颜色,后门吱呀一声打开了!
那个厨子惊讶的吓的滑坐在地上,出来倒垃圾,一看被轰出去的那个小子竟然没有走,看着身上的积雪,最起码在寒风暴雪里等了几个小时。
“你怎么还没有走啊!”
“我在等杨师傅给我一次机会!”
那个厨子提着空的垃圾桶,赶紧跑过去把这事告诉主厨,这么冷天的站在外面,搞不好会冻死人的。
杨国涛已经把晚上的菜忙好,几个人坐在厢房里抽着烟,就见一个小徒弟慌张跑了进来。
“师爷,外面那小子还在后门站着没走呢!”
杨国涛不以为意,估计是糊弄自己玩苦肉计,这么冷的天下着大雪,说能站在外面一直等着。
“师父我看就给他一个机会吧!”说话的是杨国涛的大徒弟张前进。
这和自己当初求师的场景有些类似,张前进有些身同感受。
“这要是被人知道了,都往后门一站,你让师父收还是不收?”二徒弟李华反问道。
杨国涛给出了答案,“小张,让他进来炒一盘土豆丝,你们几个看着满意,就让他明天过来,总厨今天晚上找我们八大菜系主厨开会,我不能在这耽误时间了!”
张前进一脸为难,“他一个没有基础的人,让我们这些掌勺和帮勺都满意,恐怕过不了关!”
“那就别说我不给他机会,过来糊弄我的人多了,这还是看在他站门口没有走的情况。”说完杨国涛换下厨师服,朝前厅早起。
何雨柱看着半开着的后门,刚才那小子进去了,还没有消息,突然耳边响起清脆的提示音,“叮,恭喜宿主已经成功冻醒,厨师系统!”