第二十六章 没有理由不拿满分呐!
“烧尾宴我知道!!”
谢锋终于等到自己知道的知识了。
他面上故作淡定地微收下巴,却又急促地开始背诵起来:
“烧尾宴盛行于唐朝,是古代士子登科或官位升迁而举行的宴会,是中国欢庆宴的典型代表之一!”
“单从规模上来看,甚至能与满汉全席相媲美!”
“不错!”
唐龙上前亲自揭开了装有食物的罩子,将里面拥有花朵形状的四色糕团展示了出来:
“其中蕴含古人的智慧,请评审们边吃我边讲解!”
“好!”
唐龙三人同样将四团糕团全都取到自己的盘子里。
跟王维恒的菜品不同。
三人夹起后咬上一口,却并没有感受到冲击性的口感。
这令三人不禁都有些失望!
毕竟可是顶着幻想食材的名号啊!
“就是嚼起来很好,很像是芋圆的那种Q弹!”
紫琪率略带婴儿肥的小脸,因为咀嚼而不断颤动。
这话是夸奖。
但是如果是经验丰富的老饕就知道。
这般说法,就像是对不好看的孩子说,你的气质很独特一般。
属于有点硬夸了!
谢锋跟唐龙虽然也在吃,但却依旧在仔细品味,就是因为暂时还没找到令他们折服的口感。
只是嚼着嚼着。
不知不觉间她已经夹起了第二颗继续送入口中。
“好像有点不对!”
谢锋忽然反应了过来:“这团子似乎越吃越有滋味!”
“没错!”
唐龙也发现了。
这菜品就像是座大山,远远地只能瞧见一片虚影,但是当你走到山脚下抬头仰望的时候,才忽然发现此山之雄伟惊人!!!
此刻,他就像是朝着山脚下前进的旅人!
大山之雄伟壮阔,正一点点拔地而起!
他还敏锐捕捉了一丝清爽气息,就像是山间的雾,于无声无息之间,就湿润的土地:
“如果我没猜错的话,这是一道食补菜品吧!”
“哈哈哈!”
刘永胜的声音豪迈地像是古代的豪侠。
“果然不愧是厨神,一吃就吃出来了!”
“这道菜失传近千年,我也是多方查阅典籍,这才参悟了古人的智慧,重现了这道美食!”
听见这话。
谢锋跟紫琪全都边吃边抬头。
不是他们不知道注意形象,实在是这团子,已经越嚼越无法停止了。
就像是在嚼一块越嚼越有滋味的口香糖!
“玉露团,上承水晶龙凤糕、双拌方破饼等甜品,下启汉宫棋、长生粥等米面主食。”
“乃是一道无比关键的衔接菜!”
“不仅可以除味解腻、还可以生津润喉,滋补身体,促进食欲!”
刘永胜眼角余光扫过王维恒:
“与西式甜品注重追求感官的口感刺激不同,这是一道极其温和,却又令人无法割舍的美食。”
“不错,不错!”
谢锋此刻也感受到了这菜的妙处:“甜而不腻、润喉爽口,令人食欲大开!”
“外皮Q弹,馅料饱含汁水,口感细腻、绵密!”
紫琪不知不觉已经吃到第三颗了。
这玉露团简直绝了。
外皮糯叽叽的却富有嚼劲,再加上口味多养且无比绵密的内陷。
口感酷似果冻。
但却比果冻有韧性,还有明显的回甘,令人滋味无穷。
更神奇的是。
虽然是凉的甜品,但是越吃却越觉得胃部暖洋洋的。
两者合一。
便达到了令人无法停止的效果!
这就是能用来食补的甜品滋味吗!?
紫琪表示很震惊。
出身香江的她,滋补、食补的汤品、甜水就喝得多了。
食补的糕团还真是第一次!
真是大开眼界!
“表皮是加入了你的幻想食材吧,还有很妙的就是其中的红豆!”
唐龙吃出来了。
刘永胜在这道菜中,加入了他领悟的情绪料理红豆。
爱情的甜蜜滋味提升了红豆本身的口感,给整个糕团都添加了若有若无地甜味。
但是还有另外一种清香!!!
口感不争不抢、平静如水、却有丝丝芳香渗入心头。
唐龙朝着前方的刘永胜望去:“介绍一下你的幻想食材吧!”
听到幻想食材四个字。
谢锋跟紫琪才反应过来!
他们居然没有辨别出这菜里面的幻想食材!
“剑草牛初乳!”
“是一种能长到半米多高形似古剑的草类,如果奶牛从小便只吃这种草长大的话,不仅奶牛的寿命、体质会得到提升,就连产下的牛初乳便会有不可思议的功效。”
“加入剑草牛初乳可以使柔韧性大幅提升。”
“其中蕴含的营养,可以强化你的免疫力,促进你的消化力,从而达到大幅增强免疫力的效果,而且它还具有其他牛初乳不具有的独特青草香味。”
刘永胜说完。
现场就像是放飞了一万头蚊子般嗡嗡叫了起来。
“大幅增强免疫力?这菜比吃药还有效?”
“不要忽视它的口感啊,没看到评审跟现场观众们都吃到停不下来嘛!”
“这还不是最关键的!”
“就连奶牛都能延寿,那这个菜品岂不是???”
“我去,真是赚大发了呀!”
这次的动静比之前的更加夸张,一直持续了十五分钟左右,那嗡嗡的议论声都压不下来!
“好了!”
“现在我已经拿到刘永胜大厨的分数了!”
小萨看着分数,整个人都激动了起来:
“来自魔都的刘永胜大厨,一百位观众打分,总分100分中得分100分,三位评委打分,总分90分中得分90分!”
他故意停顿了一下声音。
等到观众们满分的惊呼声不断响起后,这才继续开口:
“但因为浪费食材扣掉2分!”
“总计得分:188分!”
“目前与王维恒并列第一!!!”
听到最终得分,正在操作的凌云也才收回了目光。
“差点满分了呢!”
凌云开始回忆起来。
第一次比赛的黯然销魂饭,纯粹是意境太强,再加上主题太苛刻,这才拿下了满分。
本来他还有些担心这次不能拿满分。
不过既然一星幻想食材加情绪食材都能满分,那他的二星幻想食材加情绪食材。
没有理由不拿满分呐!
凌云加快了操作!