一身乱蓬蓬的棕色长毛脱掉之后，小莫一终于变成了一位十分英俊可爱的少年。他身材魁梧，腰圆肩阔，手长脚粗。在红扑扑的圆脸上，长着宽嘴巴，高鼻梁，浓眉毛，大眼睛。他挺爱笑，一笑起来，两边嘴角镶嵌着一对浅浅的酒窝，露出两排洁白的牙齿，真是逗人喜爱。从此，人们再也不叫他毛孩子了。

    小莫一如释重负似地感到格外轻松愉快。心想：如今出去打工，富人不会再放狗咬我了吧?也许会抢着要哩！不过到哪家去打工呢?嗯，还是到卜肥家去，这口气一定要出，这仇恨一定要报。

    第二天清晨，小莫一背着一顶雨帽，手执一根竹鞭，要出门打工去了。腿伤刚痊愈的莫一爸一瘸一拐地走过来，摸摸儿子的肩头，语重心长地说：“阿爸还没能上山砍柴换米，生活的担子落在你的肩头啦！儿呵，到富人家里手脚要麻利，说话要低头，不能跟人家顶撞哇！”

    “阿爸，放心吧！我知道对付他们。”小莫一胸有成竹地说。

    双目失明的莫一妈在床头拿出儿子的几件破旧衣服，用一块补丁摞补丁的黑布，打成一个小小的包袱，背在小莫一的背上，然后将一只长长的米筒塞到儿子的手里，含着眼泪说：“儿呵，爸妈全靠你啦，拿到米赶快送回来哟！”

    “妈，我记住啦！”小莫一看了看爸妈，然后转身跨出茅棚。

    中午时分，小莫一来到了金寨。寨东头的一座高大的瓦屋就是卜肥的家，今日他家不知办什么喜事，许多客人纷纷拥进他家的大门，屋里大声鼎沸，热闹非凡。他跨进大门一看，呵呀！院子里摆了几十桌酒席，人们正在划拳猜码，吆五喝六，一个个喝得东倒西歪，脸红得象火烧岭一样。

    原来，今天是卜肥的六十寿辰，来祝寿的人很多，厅堂的一张四方桌上，摆满了各式各样的礼品：有衣帽、有寿糕寿饼，还有祝寿的条幅对联和大红封包。端坐在桌旁的卜肥，挺着大肚子，笑容满面地跟客人点头，拱手，应接不暇。

    在这大喜大庆的日子里，小莫一不是来祝寿而是来讨工做的，富人卜肥会不会理他呢?他心里打上了疙瘩，在院子里转来转去，拿不定主意，退出去吗?感到有些遗憾；走上前去申明来意吗?又有些胆怯……就在这时，卜肥家的人看见了，走过来问道：“你也来祝寿吗?请坐！请坐！”

    “不，不，我是来跟你们家养牛牧羊的，还缺人吗?”小莫一抬起头，挥着手中的竹鞭说。

    卜肥迈着四方步走了过来，面对着这个满头黑发，两眼水汪汪，脸庞红扑扑的英俊少年，一看就高兴了，根本认不出这原来就是他放狗咬伤过的毛孩子，于是满脸堆笑地说：“你要来我们家养牛养羊吗?要多少工钱?”

    小莫一连忙答道：“这好说，只要能吃饱饭，每天再给我一筒米就行啦！”

    “好，你就留下来吧！今天是我的六十大寿，亲戚朋友来得多，你先到厨房去帮帮手吧！”卜肥说完甩甩袖子又回到酒宴上去。

    小莫一就算是卜肥家的佣人了。他把帽子一脱，竹鞭一放，卷起衣袖就忙开了，捡碗筷呀，抹桌子呀，盛饭端菜呀，挑水扫地呀……忙得团团转，一直忙到傍晚，客人们才吃饱喝足，陆陆续续地散了。这时候，小莫一肚子饿得咕噜咕噜叫，他端来一碗饭，饭面上铺着几块客人吃剩的肉，正想动筷时，卜肥走了过来，皮笑肉不笑地说：“喂，你急什么呀！等客人吃完了才吃嘛，有给你吃的！”

    小莫一尴尬地放下碗筷，饿着肚子又忙开了。抹桌子呀，洗碗筷呀，端菜捧饭呀，样样都做，就是肚里没填下一些东西，手软了，脚困了，鼻尖上，额门上不住地冒着虚汗，本想坐下歇一歇，可是，又怕卜肥看见了骂他偷懒，只好强打精神坚持干下去。

    天黑了，客人全都散回去了。小莫一心想：这下该轮到我们吃饭了吧?就在这时，厅堂上正摆着一张四方大桌，桌上摆了十碗八碟，鸡鸭鱼肉，山珍海味，样样俱全，满屋子香喷喷的，小莫一口水流了三尺长，高高的喉结，上下移动了好几次。

    卜肥把手一招，家人全都围拢过来了，只有小莫一站在一旁，呆呆地望着满桌的酒菜，不敢走上前去。卜肥看见了，立即向他招手，叫他过来同桌吃饭。小莫一心想：噫！卜肥一向是铁石心肠，今天为何变成糯米糍粑心呢?

    卜肥端起满满一碗酒，笑容可掬地说：“今天为了我的六十大寿，大伙忙了一整天，够辛苦啦！现在该轮到我们开怀畅饮了，来！干吧！”

    家人都举起酒碗，一饮而尽。小莫一迟疑片刻后也端起半碗酒，正想仰头畅饮时，卜肥伸过手来将他的酒碗夺过去放在桌上，说：“别急，别急！桌子歪了，先垫好桌子再饮吧!”

    卜肥叫家人搬来石块垫平了桌脚，便继续碰杯畅饮。小莫一又端起酒碗，刚碰到嘴边时，卜肥又伸手过来，将酒碗夺了过去，说：“别忙，别忙，桌子还没垫平，你跟大伙把石块搬来，垫平了桌子再喝吧！”

    一块一块的片石搬到桌下，将桌子的四只脚高高垫起。小莫一依然坐在矮椅子上，桌面顶住了他的下巴，鼻子更接近菜碗了，各种菜的香气扑鼻而来，他的喉结上下移动了几次以后，再也忍不住了，伸出筷子挟来一大块肉，塞入嘴里，正想咀嚼，可是，桌面顶住下巴，牙齿动不了，他索性整块肉吞下去，因为肉块太大，卡在喉咙，欲吞，吞不下去，欲吐，又吐不出，只是翻着白眼，“嗬一嗬一”的叫了几声。卜肥及其家人见状都捧腹大笑。

    卜肥捧着大肚子笑了很久，笑得眼泪都涌了出来，他用手背擦了擦眼泪，然后指着小莫一的鼻子骂道：“小家小种的，没见过大蛇屙屎。在这样大喜大庆的日子里，不该抢吃嘛，慢慢来，有给你吃的。这桌人，年纪最小是你，今后吃肉喝酒的日子多着哩，来日方长嘛，急什么呢?……好啦，你先出去玩玩，等我们吃饱喝足了你再来扫桌捡碗吧！”

    卜肥和家人划拳猜码，闹到三更半夜，才吃饱喝足，各自回卧室睡大觉去了。

    当天晚上，小莫一在床上翻来复去睡不着，心想：富人的心也许不是肉做的，为什么这般狠毒呢?他们可以任意吃肉喝酒，我却连饭都不能吃饱。哼！你整我，我也要整你！

    第二天早上，红日从东山冉冉升起，朝霞染红了东边天，“哪——嘶哪——哪——梆啡——”一阵阵清脆、悦耳、有节奏感的牛梆声，在山间回响。小莫一胡乱地扒了两碗剩饭，便扬起竹鞭把牛群赶出去了。可是，他只把大牛放了出去，还有五头牛犊全都关在牛栏里。

    快到中午时分，那五头牛犊饿得发慌，它们正昂着头“哞哞”地叫个不停，同时在栏里东撞西闯，把牛栏撞得“哐喧哐over”响。这响声惊醒了卜肥的美梦，他在床上伸了伸懒腰，打了几个呵欠便起床了，走到牛栏旁去看看，看见五头牛犊都被关在牛栏里，他象丈二和尚——摸不着头脑，自言自语地说：“噢！这究竟是怎么回事?为何五头牛犊都不放出去?这小子到底要耍什么把戏?”

    牛犊看见主人来了，撞得更凶，总想蹦出栏来，还仰头摆尾，“哞哞”地叫个不停。卜肥好象被利刀剜去心头肉，急忙叫家人扛来几捆禾稿，提来几桶消水，让牛犊好好充饥解渴。他一边给牛犊喂草喂水，一边嘟嘟嚷嚷地骂道：“这小子真是用水缸做胆啦，连问都不问一声就把牛犊关在栏里，要是把我的牛饿坏了，非敲碎你的狗头不可！”

    就在这时，小莫一把牛群赶回来了。他还来不及脱下雨帽放下竹鞭，卜肥就气势汹汹地走过去，一把揪住他的耳朵，大声喝道：“你吃了豹子胆啦?为什么不把牛犊放牧?难道你想吃牛肉吗?哼！我先给你吃一顿鞭子再说！”说着挥起一根荆条向莫一抽打过来。只见莫一举手一挡，顺手把卜肥的鞭子夺了过来，然后笑盈盈地说：“老爷，请你息怒，慢慢听我说吧！牛仔，牛仔，顾名思义是母牛之仔，他们还小，吃草长膘的日子长着哩！正如你老人说的，来日方长嘛，想吃草等长大了再说吧！”

    卜肥听了小莫一这番话，本想大发雷霆，但是，仔细琢磨，觉得自己理曲词穷了，顿时，嘴巴张成一个“0”字，半句话也说不出来。