至于自己为什么要求环球尽快拿下百威啤酒公司，也是有原因的，主要是两个方面。

    第一：政府发力支持酒水行业，地方政府都把酒水企业当支柱产业。

    第二：啤酒产业在华夏就是一个香饽饽，不仅政府喜欢，华夏人对于啤酒这样的新潮儿也是爱不释手。

    1900年，俄罗斯人在华夏哈尔滨开设了第一家啤酒厂“乌卢布列夫斯基啤酒厂”哈啤。

    之后的BJ，上海等地陆续建立的啤酒厂也主要是为外国人和有钱人服务，普通大众饭都没得吃，更别奢望饮酒了。

    华夏的啤酒产业起步于解放后，1958年，一穷二白的中国开始全面复兴自己的产业，啤酒厂也借势遍地开花，天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等地出现了中国啤酒产业的第一批扛把子。

    1979年，全国啤酒厂总数达到90多家，啤酒产量达51.3万吨，比建国前增长了70多倍。

    别看啤酒在国外不算什么，毕竟华夏人对红酒真不感兴趣，所以在除了白酒之外，啤酒在华夏非常受欢迎！

    它可是中国政府和人民群众的心头好，掌中宝，毕竟解放前大集体前，这可是只有洋人和社会上层才喝得起的神奇液体。

    从前年开始，也就是1980华夏政府开始倾囊相助，在政府的大力支持下，这两年啤酒行业就像打了激素的鸡，一夜之间就从幼雏长成熟能下蛋。

    政府到底有多喜欢啤酒产业呢：首先不管是大厂，还是小厂，小作坊一律绿灯，下了特别大的决心要把酿造产业发展成华夏的支柱产业之一，

    政府给于一系列的特别支持和优惠政策：缺少什么给什么！

    缺少设备？国家会帮忙引入酿造设备，让你后顾无忧。

    缺模范？青岛啤酒，燕京啤酒，珠江啤酒都被各所在省挂上了支柱企业的大红花，尤其是青岛啤酒更是戴上了“国家级支柱企业”的金绶带。

    缺资金？除了增值税减免，四大行还一起掏腰包，给酿造企业最大贷款力度，任意选择，而且利息超低，进的是钱，产的是酒。

    华夏啤酒产业像一个充得满涨的氢气球，生产量一年接一年的攀升，仅是青岛啤酒一家，就实现了生产量从1980年前的2000万升到1982年的五千万升，全国啤酒实现全年2.5亿升产量以上。

    七十年代末到八十年代初的大城市街头，很多市民都是拎着家里的锅碗瓢盆去街头打散啤喝，虽然这种粗犷的饮用方式会降低啤酒纯正的口感，但在当时的条件下这已经是一件很享受的事情了。

    毕竟一些小城市和乡村的百姓们还享受不到啤酒的鲜爽，因为改革开放人民生活水平的提高，中国人对啤酒的需求与日俱增，产量也远远跟不上了。

    同时随着改革开放的不断深入，全国各地政府开始寻找一种可以加大当地税收的产业，很多地方都把眼光瞄向了啤酒产业，因为啤酒的生产相对于传统白酒来说门槛较低，生产周期短、见效快，并且市场潜力巨大。

    同样伴随着这阵改革春风刮来的是1980年的“啤酒专项工程”实施，前年由中国建设银行出资8亿人民币元，地方政府自筹26亿元人民币，加上国家用以购买先进流水设备的2000万美金，中国短短两年时间内就在全国各地兴建了813家啤酒厂，中国啤酒产业正式进入了群雄割据的战国时代。

    以HLJ省为例，省会哈尔滨有着中国最早的啤酒品牌“哈尔滨”啤酒，“哈尔滨”啤酒是HLJ啤酒产业无可争议的龙头角色，但是其他地市也都有自己的啤酒厂和品牌。

    QQHE市有“鹤乡”牌、MDJ市有“境泊湖”牌、JMS市有“佳凤”牌、DQ市有“晓雪”牌、YC市有“兴安塔”牌，JX市有“北雁”牌、HG市有“金鹤”牌、SYS市有“双龙”牌，QTH市有“淼泉”牌，SH市有“雪梅”牌，HH市有“魁星”牌。

    再加上一些县啤酒厂的品牌和大型国有农场建起的啤酒厂，一时间仅仅HLJ一个省所拥有的啤酒品牌数量就多达一百个以上。

    这些啤酒厂有大有小，酿酒工艺有高有低，所出产的啤酒质量也是参差不齐，但是口味却各有特色，让人民可以享受到不同口感的地方特色啤酒。

    啤酒厂多了，产量上来了，地方的税收也随着增加了，更多的百姓餐桌上也有了啤酒的身影。

    老百姓也不再仅仅满足于散啤，瓶啤成为了市场上的主要力量，因为为了避光保证啤酒的品质，啤酒瓶一般都做成深绿色，所以在东北啤酒又被称为“大绿棒子”，但一箱啤酒中却有一个酒瓶被做成褐色，被称之为“酒头”。

    深绿色啤酒瓶造价成本较高，所以在当时买啤酒需要带着一个空酒瓶去换，如果没有的话，就要交五角钱的瓶子押金，店主一般会给一个盖着红戳的硬纸板做押金票，等喝完啤酒后拿着空瓶子和押金票换回五角钱。

    随着喝啤酒的人越来越多，社会问题也出现了，喝酒闹事的事情时有发生，啤酒瓶也成了酒后闹事最趁手的家伙事儿，有的时候双方架还没等打起来，啤酒瓶子就已经碎了好几个。

    啤酒的产量升高同样伴随着治安事件的不断升高，也不知到底是酒惹得祸，还是喝醉的人惹得祸。

    同样由于这两年地方啤酒厂越来越多，啤酒产量越来越高，这种大规模上马单一项目的弊端逐渐显露出来了，同时啤酒相比于白酒的生产弊端也逐渐显露。

    首先是啤酒的保质期时间太短，和白酒的越存越醇相比，啤酒根据品质和环境大约只有45天到120天的保质期，其次是啤酒的净利润相比于白酒利润空间也小很多，如果一旦产品出现积压对于小啤酒厂的打击就是致命的。

    正是因为这些弊端，很多地方为了保证地方啤酒的销售，制定了很多违背市场发展的规则。

    以BJ为例，BJ城里BJ啤酒和五星啤酒几乎占据了BJ市场90%以上的啤酒份额。

    两个啤酒厂有一个不成文的规矩，以天安门旗杆为界，BJ啤酒主要在旗杆以东销售，五星啤酒主要在旗杆以西销售，两家啤酒厂就以这种默契的方式保持着所谓的市场平衡。

    BJ这种国际性大都市尚且如此，其他城市的惨烈可想而知，近千家啤酒厂的建立带来了产业的繁荣，也带了的狼多肉少的竞争局面。

    随着不少大的啤酒品牌开始着眼产地市场之外的新市场，扩张与竞争愈演愈烈。

    资料上说：从九十年代中期开始，本地市场出现越来越多的外地生产的啤酒，市场竞争开始。

    虽然有地方政府本着地方保护的想法，会明里暗里给外地啤酒穿小鞋，甚至一些地方会出现黑恶势力对地方啤酒进行保护打压外地产啤酒。

    但是依然不能改变已经发生的市场规律，还是有一些小的啤酒厂被兼并和停产。