今天一大早，葵花街显得非常热闹。

    老虎饺子王开门以后，进行一番例常的员工激励，便在店里播放悠扬音乐，等待客人上门。

    和昨天相比，倒也不少。

    因为店里有不下十种饺子，昨天一早上，大多数客人只来得及品尝一两种，觉得味道不错，又因为新奇，第二天也会选择过来继续尝试。

    便使得店门前，依然排成长队。

    但是。。。

    缓缓往前行的队列，听到一阵惊雷般的呼喊以后，顿时脚步一停。

    “林家小炒馆卖饺子咧！纯手工制作！种类丰富！煎炸蒸煮一应俱全！保准让街坊们吃了一直回味，整个早上都精神奕奕！”

    呼喊声如洪钟，传遍整条长街，所有人都循声看去，发现林家小炒馆前面站着一位铁塔般的巨汉，还高举一个牌子，上面用加粗字体写上饺子二字。

    一时间，排好的队列陷入停滞，街坊们纷纷交头接耳。

    “那是林淮安的店吧？淮安哥不是只卖粥水和粉粉面面吗？”

    “哎哟，你可不知道，昨晚小炒馆里面多大阵仗，一家四口人加上许老板儿子在那里练习包饺子，包好了当场现做，分给路人吃，还别说，味道挺好的。”

    “仅仅练习一个晚上就拿出来卖吗？味道能不能保证啊！”

    “嗨，那林淮安是什么人？几十年前郭大厨的徒弟，听说郭大厨现在是国宴大厨呢，他徒弟做的菜怎可能不好吃？而且逢年过节谁家不包点饺子？林淮安怎可能不会做？”

    “那咋办啊，好不容易排到现在，离开多可惜。”

    “哎，我不管你，昨天我家娃儿还唠唠叨叨为什么没有煎饺，现在小炒馆卖煎饺，我肯定去。”

    “罢了罢了，反正淮安做出来的肯定不会难吃，我也随你，早些去还能占个位置，不用排队。”

    。。。

    一时间，在饺子王前面的队列，立刻减少了一大半，朝小炒馆涌去。

    这就是林淮安和小炒馆的名声威力，在葵花街经营多年，深得街坊信任，如果推出新菜品，肯定会第一时间品尝，外来的新店只要不是惊艳水准，都只是尝个鲜罢了，做不得数。

    那三叔见到以后，气急败坏地从店里走出来，朝小炒馆看去，只见到林淮安在街坊之中穿梭，热情地拉家常，便使得即便客人排成长队，依然维持了非常和睦的氛围。

    偶尔林淮安会扭过头来，三叔便能看见，林淮安挑起嘴角，流露出一丝不屑笑容，摇头晃脑非常嘚瑟，顿时气得三叔牙痒痒。

    这两兄弟开始在长街上，隔空龇牙咧嘴，又吐口水又做鬼脸，像两小孩一样没个正行。

    。。。。。。

    林城站在后厨中，打了个大大的哈欠。

    今天一大早，他就被暴躁老爹喊醒了，去到菜市场采买食材，回到小店以后也不能偷懒，切好配菜，剁馅料，再搅和到一起，忙得焦头烂额。

    甚至当饺子包好七七八八，他也不能闲着，必须继续干活。

    因为林艳儿和江华梅对火候掌握并不好，林淮安便把煎锅重任交给儿子。

    把一个个鼓着肚皮的饺子放进煎锅，轻轻放在热油上，还能从半透明外皮看到底下颜色各异的馅料。

    等到噼里啪啦声音响起，饺子底部变得金黄时，加入一点点水，正好盖到三分一左右高度，便降低火候，盖上盖子。

    很快的，香喷喷的煎饺就做好了，底部焦黄，咬上去脆生生的，油香味一瞬间涌进嘴里，随后便是软软的内部馅料，多种配料制作出非常有层次的味道与口感，充盈整个嘴巴。

    好吃极了，让人满足。

    一锅完成，林城赶紧装碟，小跑到店里，分给每一位焦急等待的客人，看见他们塞进嘴里，发出咔咔脆响声。

    “好吃啊！比我昨天喝早茶时候的煎饺还好吃！”客人竖起大拇指赞叹道。

    顿时让林城松了口气。

    他当然知道饺子为什么好吃，毕竟做法都是从各个大厨同行那里要来，再加上三位老手亲自处理，还有几十年经验的面制品行家老陆调整面皮，那是又软又有筋道，怎可能不好吃？

    也就是说，三叔其实不是和林淮安一个人对抗，而是和林淮安的整个厨师朋友圈势力斗争。

    而林城的两位朋友，许斯文和胖子顾三川，收到短信以后，也一反常态地在周日起了个早，赶到小炒馆，捧一个装着饺子的小碟，在街道来回游走。

    他们从小在葵花街长大，自然大多数街坊都眼熟，嘴巴又甜，几声“阿姨你又漂亮了呢”，“伯伯今天看起来很精神啊”，便把他们哄得心花怒放，再送上饺子试吃，很快拉拢到店里。

    当然，两人的小心思，林城也猜得到。

    那许斯文喜欢姐姐，自然忙前忙后没有怨言，而顾三川想开烧烤档，自然不能只卖烧烤，也需要其余煎炒菜肴丰富菜单，便想从林淮安那里学会几道菜。

    所以此刻胖子非常卖力吆喝，简直把小炒馆当成自家一样上心。

    但不管怎样，经过几人张罗，到了七点多钟的时候，小炒馆前面的客人队列，远远要比老虎饺子王处的要多许多。

    剩下来那些赶着加班的客人，不耐烦等候，才会去到饺子王处，打包带走，便使得饺子王店里空荡荡的。

    也差不多了吧？林城如此想到。

    说实话，今天早上其实是一趟亏本买卖。

    林淮安为了和三叔斗气，自然不会在饺子种类上面认输，也弄了林林种种十多种饺子馅，有一些处理起来还非常复杂，用料极多。

    而且更麻烦的是，并不是每一种饺子都有人点，芹菜，韭菜，香菇，玉米，这些非常有人气，很快卖光了，需要江华梅和林艳儿不断包新的，又要兼顾蒸笼和煮锅，忙得焦头烂额。

    而那些洋葱肉馅，西红柿鸡蛋馅，莲藕猪肉馅。。。倒不是说这些饺子不好吃，而是南方人很少听见，下意识便会选择正常口味的。

    哪怕有客人抱着尝鲜心态，也只是寥寥几人，便使得饺子包好放在托盘上，一直卖不出去。

    眼看这些饺子要成为几人午餐和晚餐，到了最后甚至要倒掉，不禁让林城有些惋惜。

    不过，既然已经分出了胜负，现在这种闹剧一般的比拼，也该停下来了吧？

    也许过几天，林淮安就会失去兴趣，又或者三叔见到客人寥寥无几，心疼钱，也会服软，撤去霸道的宣传语间接道歉，到时候林淮安消了气，日常生活也会恢复如初。

    而非像现在这样，每个人都忙碌不停，像打仗似的，还赚不了多少钱。

    然而有一句老话怎么说来着？

    与人斗，其乐无穷。

    这人啊，特别是仇敌，怎可能轻易认输？

    不知道从什么时候开始，老虎饺子王店门前的队列又变长了，而街坊们买到饺子，路过小炒馆前面的时候，总能听到兴奋地嚷嚷。

    “好有趣！饺子王那里的饺子，居然是五颜六色的，也不知道他们用了什么办法，橙红黄绿青蓝紫，一应俱全，甚至还有黑色的，我家那几岁孙儿看见以后嘎嘎直乐，吃得好开心呢！”

    没想到面对林淮安的直接攻势，三叔反应极快，竟然推出了新菜式！