一、嘉禾有种

    远古的时候，人类的生存非常艰难，为了填饱肚子，全靠采摘野果和猎捕动物维持生活，采摘野果食用时，经常发生中毒事件，猎捕野兽的时候，遇上凶猛的动物常常冒着生命危险，人们成天在山林中奔波劳碌，仍然填不饱肚子，如果遇上了凶禽猛兽，还经常发生夺去生命的危险。

    我们中华民族的先祖炎帝神农，为求得人类的生存和发展，化妆踏遍了千山万水，终于在骑田岭下的丙穴附近找到了一茎九穗的嘉谷种子。

    为了繁育这一珍稀物种，神农在丙穴附近试种嘉谷终于成功了。居住在这里的人们，听到这个消息，纷纷前来向神农求教。神农毫不吝惜，选拔了五十多人的精干队伍，并向他们分发了自己设计制造的石锄和用木头制造出来的钉耙，专门从事嘉谷的繁殖。他们在丙穴前面宽阔的地域上开垦了大片大片的处女地，精心细致地播下了嘉谷种子。

    神农和他臣民们，盼望着春种秋收，获得更多的嘉禾谷种。可谁知，天不遂人愿，一天夜里，九老峰上跑下一大群野猪，将种了谷子的土地拱得坑坑洼洼。清早，神农和臣民们还没有起床，晋屏山上又飞来了数百只山鸡和麻雀，三抓两扒，种在地里的谷种便全给吃光了。待到神农和先民们来到地里时，山鸡、麻雀、野猪却已经无踪无影了。

    面对费尽千辛万苦找到的嘉谷，为了繁殖更多谷种，没想到凶禽猛兽这么厉害。怎么办呢？神农决定先征服这些动物。于是，他挑选了数百名精壮后生，兵分数路猎捕九老峰和晋屏山上的野牛野猪野鸡麻雀田鼠和其他危害庄稼的动物，然后将猎捕的活禽活兽派专人关养在笼里和圈栏里。

    神农又派先民们将野猪毁了的土地重新翻耕，播下了备用的谷种，这下再也不敢放心大胆地睡觉了，他们轮流在土地旁守护，一直等到谷种破土发芽、分蘖、拔节、抽穗、扬花、壮籽。春去秋来，地里的禾苗一天一个样，几个月后便结满了金灿灿的谷子。收割季节，神农忽然发现地旁的小溪里长着一棵比地里大好几倍的禾苗，而且结下的谷子也比地里的多好几倍。神农喜不自禁，原来这株禾苗是被山鸡扒到水里的种子长成的，神农将这个新发现告诉了所有的臣民们，从此，由旱稻栽种发展成了水稻种植。

    一分耕耘一分收获，神农和他的臣民们品尝着香喷喷的米饭，也品尝到了劳动的艰辛。他昼思夜想，如果人类不借助其他动物帮忙，那劳累和艰辛将永远没法减轻。

    有一天，一头关在栏里的野牛，突然翻栏逃了出来，吃掉了一大片田里的禾苗，神农派来很多人才制服这头牛。神农见一头牛可以抵十多个人的力气，便用藤条拴住它的鼻孔，系上绳索牵住，还给它带上木制的犁铧，让它到地里去翻地，牛开始并不驯服，但由于众人轮流驾驭干活，只好服软了。通过这样一天又一天重复劳作，这头牛便乖乖地听从人的使唤了，而且还学会了人话：“牵”（往左走）、“劈”（往右走）、“推起”（向前走）、“娃”（停下）。

    神农教会了野牛帮人干活后，便又训练野马帮人运输，每到收割季节，神农利用驯服的野马运输谷子。

    年复一年，嘉禾谷种一里传十里，十里传百里，后来传遍了大江南北。

    各地收获了谷子后，为了感谢神农，纷纷派人运来大批的谷子，向神农敬贡。丙穴的廒仓都装不下了，神农只好派人建筑更大的仓库，当时叫做禾仓。

    后来，为防止凶禽猛鲁和坏人偷盗，禾仓周围又筑起了城堡。天长日久，人们将神农在两穴教耕的地方叫做禾仓堡，神农教耕的故事也一代一代传了下来。

    二、神农封名

    远古的时候，神农在蓝岭发现嘉谷繁育推广以后，人类便进入了刀耕火种的时代。为了改善人类的生存状态，神农又接连发现了好几种可以供人类食用的粮食作物。人们感到光吃主粮稻谷实在太单调乏味，于是神农背上那宝贝口袋到丙穴附近，四处寻找可供食用的杂粮。

    一天，他在一个叫“九牛出洞”的地方席地而坐，突然发现一群梅花鹿围着一窝蒿草“咪、咪”直叫。神农走过去一看，原来那里长着一株枝干比禾秆粗硬的植物，上面结的果实有狼尾巴那样大。他走上前扯下几粒放在嘴里一尝，口味有点像稻谷的妹妹“糯”。他高兴极了，一把折下放进口袋里，因为是席地而坐发现的，所以取名叫“席糯”。

    他找哇找哇，找到一个叫“麻拐树湾”的山坡上，发现一株果实形象比席糯还小的植物，两只花喜鹊正在那里啄食，边吃边叫：“叽叽喳喳，可做糍粑。”神农马上爬上山坡，用石铲把它铲了下来，取名“铲子”。因用它的糍粑颜色很黑，所以后人见到黑皮肤的孩子就戏称他为“铲子糍粑”。

    有一次，神农在一个叫荞麦塘的地方又发现了一窝子红色、果子三角形状的植物，用嘴一品尝，香中带甜，于是就取名叫“荞麦崽”。

    他走到田心，看到路边一群老鼠子往洞里拖果实，那是一种像稻谷但又长出很多芒刺的东西。神农想，老鼠非常聪明，它拖的一定是好吃的食物，神农便拦下两穗放进袋里。此时一位老人走了过来，破口大骂：“断根绝兜的老鼠，咬烂我的新衣裤，又拖走我家食物，老子要用毒药闹死你！”神农正在思考怎样给这些粮食作物命名，见老人像骂崽（儿子）一样的骂，便引发了灵感，当即就把这种粮食作物叫“骂崽”！

    神农高兴地往回走，快到一个叫猴寨的地方。他想，今天找到的尽是一些鼻眼屎大的植物种子，要凑起好多才够得一碗，要是能找到有小树那么大的枝干，有牙齿那么大的种子，该多好呀。想着想着，突然看见一群猴子在林子里打斗，抢一样东西，那东西被众猴子撒满了一地。神农看见了觉得非常好笑；原来那猴子揪下一把夹在了左腋，一摸右腋没有，左手又去揪，这样夹了右腋丢了左腋，翻来覆去总是只有一把。看来猴儿争夺的东西必定好吃！神农便捡了两把撕开一看：哈！杆子粗壮，果实像棒槌，种子像牙齿，种出来一定高产，干脆取名叫“棒子”。

    神农将植物种子背回了丙穴，在九老峰下的一片田垌里按季节种下，到了收获季节便各自结出了丰硕的果实。神农将果实种子各分成九份，（当时华夏共分为万九州），为了便于识别分类，神农将种子对人类的贡献重新举行了隆重的命名封官仪式，最先发现的嘉禾稻谷封为大米，席糯封为小米，棒子封为苞米，其他的依旧不改。谁知这一分封竟惹出了大祸，种子之间互不服气，闹得不可开交。铲子一直认为席糯给带农送了礼，不然，一样的历史，一样的身材，一样大的颗粒，凭什么我就不够米格？席糯气愤怒吼：“胡说八道！看老子今天埋刮你！”说着将狼尾巴一扫，铲子顿时分成四辫。

    骂崽（麦子）更是不服气：“这样分封太不公平，有的仗着自己的姿色，靠着根红花艳，竟然从高山旱坡调到了平川沃土，这下连自己叫什么都忘记了……”

    荞麦本来就有一肚怨气，觉得自己论身材有身材，论姿色有姿色，还没挨到米字边，反而遭到指桑骂槐。它越想越气愤，鼓起勇气一头向骂崽（麦子）撞去，将骂崽（麦子）的肚子撞开了一条深深的横沟。多亏了苞谷棒子出面斡旋，才平息了这场争斗。

    神农后悔自己的主观，一边劝解大家，一边下令召开全体种子大会。会上经过充分议论，最后决议：大米的命名地位不变；铲子敢于牺牲升为米旁，叫做“糁子”；骂崽（麦子）敢于斗胆直言，封为“大麦和小麦”；小米、荞麦犯有过失伤害罪，暂不提拔……此时，只见苞米叉手向前请求道：“别看我牛高马大，却无功论赏，特在此请求撤销米字封号。”

    神农见其言辞恳切，便开言道：“高姿态，此言正合民心！这样吧，你是我找到的第六个粮食种子，而且又是你的身材最高大，应该是它们的大哥，干脆就封你为‘六哥崽’。今后，你要永远团结它们，关心它们，一起为人类作出更大的贡献。”

    后来，六哥崽果然不负众望，它的身影总是和稻谷、麦子、糁子等在一起，为它们挡风赶鸟、站岗、放哨。它的果实香甜可口，它的棒子可做鞋刷，它的金须可治高血压……

    “六哥崽”成了人类最重要的朋友，它在人们心目中的地位仅次于大米大麦。

    至于以后为什么“六哥崽”又称为玉米？有传说是孙悟空大闹天宫时，怀揣两把六哥崽。在它与天兵天将打斗时，六哥崽摔在了天宫。玉帝发现后，顿觉稀奇，一品尝，连声叫好。因不知地界叫它什么名字，便称了“玉米”。

    三、五谷传奇

    相传远古的时候，神农发现了天降嘉禾以后，教民耕种，扩大生产。人们便开始过着丰衣足食的日子，粮食多了，有的人便不像以往那样珍惜了，更有甚者还到处乱扔乱倒粮食，玉皇大帝知道这事后，龙颜大怒，当即派下天兵天将，向人间发难。顿时，狂风暴雨卷着砂石，雷公电母震撼人间，江河湖海一片汪洋。所有粮食都被洪魔吞没，天上也只有王母娘娘的手心上才有五粒谷种。

    面对这场人类自身浪费粮食而遭来的劫难，神农心急如焚。为了避免人类惨遭灭顶之灾，他选派了五只苍蝇、五只麻雀和五只蚂蚁，兵分三路去王母娘娘手掌上去盗取谷种。五只苍蝇领命后，嗡嗡地飞到了王母娘娘的手心上，王母娘娘用手去抓五只苍蝇，手心的五粒谷种便掉了下来，正好被五只领命而去的麻雀衔到了人间。王母娘眼见状，急忙派遣天兵天将追赶。

    五只麻雀哪里是天兵天将的对手？一阵狂风便将麻雀旋到了天涯海角。它们累得有气进没气出，刚张开嘴喘气，五粒谷种便掉到了地上，正好被五只领命面去的蚂蚁搬动藏进了土里。天兵天将再没有找到五粒谷种，只好将五只苍蝇五只麻雀和五只蚂蚁捉拿到王母娘娘面前，听候处置。

    王母娘娘面对五只苍蝇、五只麻雀和五只蚂蚁，怒斥道：“身为禽兽之类，竟敢大胆偷盗谷种！你们可否知道，这谷种乃人类赖以生存的主要粮食，你们盗去是何居心？”

    五只苍蝇、五只麻雀和五只蚂蚁同时回答：“王母圣明，我们也是受人之托，前来盗取谷种的。为了天下苍生，希望王母娘娘以慈善为怀，不要再去收回谷种。”

    王母娘娘见它们心地诚实，供认了盗窃谷种的缘由，便免罪将它们放回了人间。

    到了第二年春天，神农跟着五只蚂蚁来取藏在地里的五粒谷种，不料地上长出了五棵青苗。神农喜出望外，便派出百兽守护。通过精心培育，待到夏天，五棵青苗长成了五蔸嘉禾，并且全身挂满了金灿灿的谷子。神农把谷子收了，舍不得吃，他将这些谷子又发放到各地人的手中，用作种子。没几年时间，谷子又遍布大江南北，人们又过上了幸福美满的生活。为了感谢苍蝇、麻雀和蚂蚁的功劳，每年二月初一，人们便煮了米饭、做了粑粑，洒向天空，敬麻雀，洒到地里敬火眼公公（蚂蚁），洒到路边敬苍蝇。时至今日，在嘉禾农村还有这个习俗。

    不知又过了多少年，由于粮食充足，人间又有了肚饱忘饥的现象，有的人随便将吃不完的米饭倒在路上。这事被天上雷公看见了，有的当场便被雷公闪电劈死。即使这样，人们还是没有得到警醒。雷公又将此事禀报玉皇大帝。玉帝来到南天门，窥探人间，却见许多蚂蚁和禽兽都在地上抢夺人类倒地的粮食，当即派出风神下到人间收回谷种。这天，正好是狗值班。它见风神发疯似的搜则着谷种，怕自己失职遭惩罚，于是跑到风神面前苦苦哀求，说：“风神，今天是我当差，这谷种万万不可收上天，则，我的家族世世代代会受到人类责罚。你可知道，我们从不浪费粮食，连掉地上的饭粒都捡吃了。”

    狗一边哀求一边捡吃人们丢弃地上的饭团。风神见了狗的表现，发了慈悲，对狗说：“看你这般爱惜粮食，就把谷种给你留个梢尾巴，用来抽穗结实，足够你们家族世世代代吃不完。”

    就这样，全靠了狗在风神面前哀求才留下了谷种。后来，人们为了报答狗的恩德，每到收了新谷，第一餐饭便先敬给狗吃，不少地方还将狗敬为“狗公公”。

    (待续)