第十五章 合伙人
怀城黄府。
黄大双的大嗓门着实够大,隔着老远铁拐便能听到。
黄大双喊道:“铁贤侄,听闻你新茶制作好了,今日前来想必定能让你黄叔大开眼界。”
铁拐今天提着新制的茶饼来到黄府,专供黄大双品鉴。
黄安儿将这个消息告知父亲之后,黄大双便早早坐在茶室等候,见铁拐进门,大声招呼起来。
黄大双打心眼里是不相信铁拐能够研究出新茶的,黄大双心想:也许只是少年人的轻狂吧!成百上千年的传统制茶手艺,那一代不是能人辈出,他们都没能改变茶叶工艺,岂是一个小小少年用月余时间就能推陈出新。
不过黄大双心里多少也有些期待,看到铁拐提着一袋子黑乎乎的东西进了门,黄大双暗道:莫非他真的制出了新茶?这怎么可能呢?
于是黄大双愈发好奇起来,眼睛一直盯着铁拐的黑袋子瞧。
铁拐进了茶室之后,将茶饼放到黄大双面前,道:“这是小侄这些时日特制的茶饼,请黄叔品鉴。”
黄大双拿着一块黑饼,一时之间竟有些不知所措,但是黑饼散发出来的浓郁茶香,是不会骗人的,黄大双万万没有想到铁拐居然真的做出了新茶。
看着拿着铁拐递过来的怪模怪样茶饼,黄大双与广成子的反应一样,既惊讶又好奇!
黄大双站起来接过茶饼,愕然道:“这是……茶叶?”
铁拐点点头,微笑道:“如假包换,黄叔不妨试试。”
黄大双将茶饼在鼻子边上闻了闻,奇道:“好醇厚的茶香。
黄大双毕竟是制茶的行家里手,就茶艺一道,他比广成子懂得还多,两个字,识货。
黄大双将茶饼轻轻掰了一块,用开水冲泡之后,轻啜一口,挑了挑眉毛,惊喜道:“好茶,真乃好茶,茶香纯正,醇美味浓,口齿留香,颇有回甘,还有……还有一丝焦糖的甜味,似陈香,且馥郁芬芳,简直沁人肺腑,真乃好茶。”
黄大双放下茶盏,心理愈发高兴,喜道:“贤侄,你如何觅得此茶制作之法?你黄叔经营茶叶几十年,从未见过这种茶。”
铁拐被黄大双的激动之情感染,开心道:“黄叔,咱叔侄坐下来慢慢聊。”
黄大双亲自给铁拐搬来一把椅子,热情道:“贤侄来,坐你黄叔身边,咱叔侄坐下来好好聊聊。”
黄安儿并不知道铁拐的茶饼究竟有何神奇之处,但是老爹如此热情加推崇,甚至有些献媚,想必此茶必然是极好的,这让黄安儿感觉极有面子,自己的朋友没有白交。
黄安儿道:“爹,我说铁拐能制出新茶你还不信,还说是少年人的孟浪,如今可是相信了吧!”
黄大双连眉毛都布满了笑意,道:“相信了相信了,你爹爹如果有了此茶之艺,必能纵横常州府。”
黄大双说完,再次殷情的望着铁拐,道:“贤侄,此茶可有大名?”
铁拐道:“不曾有,不知黄叔有何高见?”
黄大双道:“此茶性醇味厚,较之大青茶,有过之而无不及,要不就叫大青王?”
铁拐朝黄大双竖起大拇指,道:“好名字,黄叔果然深谙此道。”
黄大双能在这么短的时间内,想到大青王这个名字,商业头脑和经商水平确实比较高。
铁拐的“大青王”,本身就是用大青茶制作出来的,起大青王这个名字,既兼顾了大青茶的市场知名度,省去了新品种打开市场的初期铺垫。
同时,用“王”这个字大大提升了大青王的品牌溢价,将大青王和大青茶彻底区分开来,大青王未来必将走向高端市场,这与后世的“观音王”营销理论,简直一模一样。
一个古人能瞬间想到这个,怎不让铁拐佩服!
从此事可以看出,黄大双虽然看起来没什么文化,商贾之气颇浓,实际上心思玲珑,能力很强。
铁拐盛情夸赞,黄大双自己却是突然犹豫起来,摇头道:“此茶是贤侄所制,命名之事还是由贤侄亲自代劳为好,再说此茶一出,于茶道一行必是流芳千古的美事,将来史书上或许都要记上一笔;这样的大事,黄叔岂能越庖代俎?不行不行。”
铁拐笑道:“黄叔你想太多了,大青王确实是好名字,无需推迟。”
黄大双摇手道:“不行,君子不夺人所好。”
铁拐笑道:“黄叔你就不要再推迟了,实话跟你说,我才不管什么青史留名,只要能赚到银钱方是正理;再说科举才是我的正道,涉足商贾茶道太深,大大的不妥。”
黄大双听铁拐如此说,这才不再推迟,道:“贤侄言之有理,既如此,那黄叔就攘人之美了。”
黄安儿附和道:“对啊,爹爹就不要推迟了,我也觉得大青王这个名字挺好。”
名字拟定之后,黄大双由衷感叹道:“想不到我黄大双,于茶艺一道还能青史留名,真是……安儿,你要多多向铁贤侄学习,将来必有大作为。”
黄安儿眉毛一挑,道:“那是自然。”
黄大双搓着双手,继续问道:“贤侄,大青王以后如何售卖?你可有打算?”
铁拐道:“小侄今日前来,一是让黄叔试试大青王的口感;这二来嘛,就是为了售卖之事。”
黄大双点头道:“大青王与传统制茶手艺不同,独为一类,至于口感,从你黄叔的经验判断,应该是各有千秋,或许有些人喜欢大青茶的清香,有些人喜欢大青王的醇厚,因人而异;但是大青王的制茶技艺,只有贤侄知晓,可谓奇货可居,我想只要大青王推出市场,必然不愁销路。”
黄大双顿了顿,又道:“说起奇货可居,黄叔倒是忘了问你,贤侄是如何知晓大青王的制作技艺?”
铁拐再次将麻烦推给广成子,道:“是雪峰观的禅师道长教我的。”
黄大双“哦”一声,颇为担心道:“如此说来,此茶并非独家?”
铁拐摇头道:“禅师道长乃是化外高人,他不会去做商贾之事;至于大青茶的制作秘方,禅师道长也向小侄保证,不会说与第二人知;我想,禅师道长乃是仙长,不会失信于我这个小小孩童吧?”
黄大双点头道:“言之有理,如此就更好了!”
铁拐道:“黄叔,小侄还有一个想法,不知当讲不当讲?”
黄大双道:“贤侄尽管说来。”
铁拐道:“说起大青王的售卖之道,小侄既无销路亦无铺面,大青王放在我手上无疑沧海遗珠;所以小侄思来想去,只有把大青王的制作手艺传于黄叔,方能将大青王发扬光大。”
黄大双惊讶道:“什么?贤侄要把大青王的秘方教授于我?”
黄大双以为自己听错了,这年头,秘方就意味着银钱,甚至秘方还可以传世,惠及子孙后代。
因此古代的很多学说,包括医术、铁器、木匠等等技艺,大家的技术传承几乎传不过三代,导致许多国宝失传。
所以,当铁拐要把大青王的制作工艺教给黄大双,连黄大双自己都不太敢相信。
铁拐点头道:“是的,大青王的秘方看似复杂,实际不值一提。”
黄大双疑惑道:“如此好好的茶艺秘方,贤侄为何传授于我?我……”
铁拐打断黄大双,笑道:“小侄也不是平白无故就将秘方告知黄叔,小侄希望未来大青王的售卖所得,小侄能够占去一成的分子,就当是大青王秘方的干股。”
黄大双闻言,连连摇头,道:“不不不,此法不妥。”
铁拐小脸一红,道:“那敢情是小侄孟浪了,一成着实有些多,毕竟我啥都没做,要不黄叔咱再……商量商量?”
黄大双知道铁拐会错了意,连忙道:“不不不,是贤侄要的太少了!”
铁拐汗颜不已,心想:我去,你说话能不能不带这么喘气的。
铁拐大喜道:“黄叔不必客气,一成分子已经足够了。”
其实铁拐之前也算了一番,大青王就算比大青茶卖的贵些,刨去原料、人工、铺面、运输等成本,按照大青茶的市场行业,其纯利也不会超过五成。
如果为了暴利,将大青王的价格提的更高,肯定会失去许多市场,不利大青王的市场推广,无异于自断生路。
再说,大青王跟大青茶只是不同的两种技艺,就像红茶和绿茶,口感上并无高低之分。
铁拐献出秘方,其他啥事儿都没干,平白无故的拿黄大双一成分子已经是极限,拿多了只怕生意不会长久。
但是铁拐忽略了一个最重要的东西,那就是古人异常看重秘方,将秘方献出来,说严重点,等于卖掉了几代人吃饭的家伙,差不多就是“崽卖爷田”的感觉。
所以,这份慷慨和技艺是需要计价的。
黄大双思索一会,沉声道:“贤侄,你的干股至少三层。”
铁拐连忙摇手道:“黄叔,三成太多了吧?你天南海北的做生意也不容易,这些都是你辛苦赚来的血汗钱,三成实在太多了,不如就一成吧!”
想不到黄大双还是如此实诚之人,比张夫子强了不知多少倍,这让铁拐更加坚定一成的份子钱。
黄大双摇头道:“贤侄没做过茶叶生意,不知道这里面的道道;我粗略估计,按照大青茶的行情,大青王推出之后,利润可以达到五成,这是很高的利润;贤侄你是大青王秘方的持有人,不拿三成,同行会骂我昧了良心。”
黄大双如此真诚,将利润都和盘托出,铁拐更加不好意思,道:“黄叔你就别说了,我跟安儿是同窗,同窗之谊不可费,就一成。”
黄安儿在旁见两人争执不小,道:“你俩真是急死我了,从来只见别人嫌少,你俩倒好,居然嫌多,依我看折中,就两成。”
最终,双方按照黄安儿的建议,定了大青王两成之议。
随后,铁拐将大青王的发酵窍门,完完整整的为黄大双示范了一遍,还告诉了黄大双关于轻度发酵、中度发酵、重度发酵的各种理论,以及由此产生的不同程度发酵茶的各类口感。
铁拐其实也是初步尝试,大青王技艺尚有许多地方需要完善。
因此,铁拐嘱咐黄大双慢慢尝试研究,希望通过黄大双的经验,不断进行工艺改进,最终做出最适合当代人口感的大青王。
黄大双特别细心,他将双方的约定命人做了书面协议,自己签字画押之后交于铁拐。
由此,双方的合作事宜,算是正式完成。