陈轩很清楚两个炒制能否学到精髓，就看杨志建愿不愿意把那些历代厨师总结下来的，能让一道菜味道质变的东西传授给两人了。

    他要是暗中留一手，不但使得他的地位稳如泰山，而且还神不知鬼不觉。

    站在他的位置上考虑，这也是最符合他利益的做法，他年纪大了，家里的现金流不能断，他若不认真教，最多会损害两个炒制的前途，但却没有风险他的地位依旧稳固。

    在旧社会，工作岗位稀少，像他这种情况，如果轻而易举的就对徒弟倾囊相授，那是在给自己挖坑。

    教会徒弟饿死师傅，这在过去不是一句空话，而是残酷的现实。

    所以在过去，徒弟想要学一门手艺，往往要从学徒做起，给师父端茶递水，一心一意的伺候师父三年五载，才能学到一个本事。

    当然这都是多少年前的老黄历了，现在的各行各业远没有这么窒息，也没有那么多不传之秘，但大厨教徒弟留一手或者故意不好好教还是有的。

    这也是为什么很多饭店的老板见到大厨都客客气气的，有时候大厨心情不好还会把老板骂一顿，老板却不敢得罪大厨的原因。

    替换杨志建是不可能的，陈轩在后厨的布局都是围绕杨志建进行的，换一个大厨绝对伤筋动骨。

    而且陈轩在这试运营的半个多月，几乎吃遍了全城生意好的快餐店，杨志建的厨艺绝对属于顶尖，这种级别的厨师并不好找。

    这个问题想要解决，只能期待上线外卖后营业额暴涨，只要营业额暴涨，后厨的人不觉得自己多余，这个误会就解开了。

    但是陈轩也不敢肯定，上线外卖后营业额就一定暴涨，这也不是板上钉钉的事，只能说是大概率暴涨。

    万一上线外卖后，营业额没有暴涨，那时看着后厨无所事事的员工，陈轩为了还债之类的原因，必须节约开支，不得已必须做出辞退某人的决定时，那么那个人，或许就是杨志建……

    杨志建不是初出茅庐的新手，从他的位置上看，留一手是最有利的。

    好在这一日，陈轩带着五个新招聘的外卖骑手，抱着一大堆外卖包装盒、塑料袋、一次性筷子之类的外卖用品进入后厨。

    看着专门清理出来摆放外卖盒的不锈钢备餐桌，杨志建这几日紧皱的眉头，终于舒展开来，他好像明白了，陈轩招这么多人的原因。

    那根紧绷的神经也终于舒展开了。

    外卖这种新东西，他最近也有听说，只是他这种微信都玩不明白的人自然也搞不清楚外卖是怎么运作的，自然也没往这方面想。

    “如果陈轩是想上线外卖才招那么多人的话，就解释得通了！”杨志建想到这里，欣喜的去搭把手，热络的领着不认识路的几个骑手往仓库搬东西。

    事实上杨志建很看重这份工作，8500的工资对于他来说已经算是天花板，如果跳槽的话虽然下家很容易找到，但是工资可能只有六七千，想要找到8000以上的需要机遇，更何况根据陈轩的升职指导手册，留在这个店将来可能会有更好的发展。

    搬完东西后，杨志建舔着笑脸道：“老板，过几天要上外卖吗？”

    “不是过几天，是明天就要上了呀。”看到杨志建眉开眼笑，陈轩心底暗松了一口气，这是一个好的迹象。杨志建又开口说话了。

    有的时候厨师心情不好菜就会咸了或者淡了，陈轩很担惊受怕！

    “我可听说，现在上外卖的生意都很好，都内个…内个什么单。”杨志建现在心情不错，跟陈轩说话都往好了说。

    “爆单，没文化真可怕，哈哈！”

    “就是没文化才仰仗你们发财啊，你们年轻人什么都懂，我就会做菜，这两个新来的炒制不错，我把他们教好了保证不耽误你事。”

    “人多力量大呀，做好了将来开分店，让你做行政总厨，专门负责每个店出菜的味道，到时候你就专门负责培训新人，平时就到各店去巡查，尝菜。”陈轩就把大饼一画往他嘴里一塞，想要打消他的疑虑。

    闻言杨志建也不知道说什么好，但是心情很好，他这几天患得患失，担心丢工作还是次要的，因为这个可能性并不是很大，主要是担心自己什么都不懂，将来有升职机会都被年轻人取代。

    他要是真把这两个年轻人教好了，陈轩到时候卸磨杀驴也不是没有可能。

    到时候，他就得给自己的徒弟汇报工作，徒弟成了上司，这也是他想要避免的。

    陈轩哪里知道他无意间解开了杨志建的心结，只当是在客套。

    具体杨志建会怎样做，还得看过几天这两个徒弟的厨艺教的怎么样。

    杨志建也没察觉到，他跟陈轩表忠心，陈轩根本就没当回事，不是要看他怎么说，而是要看他怎么做。

    但是陈轩给他画的大饼还是让他飘飘然，他发现行政总厨的工作原来这么简单，这说明他是可以胜任的，不至于让年轻人抢了去。

    离开后厨来到前厅，陈轩吩咐黄静把各种即将正式开业的活动公告之类的东西摆出去，为正式开业预热。

    各种即将正式开业的公告摆出，引得不少路人驻足：

    “这家店不是前几天就开业了吗，怎么还没有正式开业。”一个挎着白色帆布包的中年妇女驻足道。

    “妈前几天是试营业，中秋节才是正式开业呢。”她的旁边，一个穿着洗得发白宽松牛仔裤的少女道。

    “有充值活动还有抽奖活动呢！送苹果手机，娃你不是一直想要一部好一点的智能手机吗？要不咱们先不买，等抽完奖再说。”

    “妈~你以为抽奖是这么好抽中的吗？你看中秋节那天还免费送月饼呢，那大爷大妈，队不得排的老长，有这么多人抽奖有咱的份吗？”

    “我不管我就想试试，你看上的那个手机要1500多，能顶妈一个月工资了，咱那天来抽个奖万一抽中了呢。”中年妇女似乎非常心疼要给女儿买手机的1500多块钱，想要拖一拖，兴许会有转机。

    见状少女也不好再多说什么，反正母亲已经同意给她买了，就是晚几天的事，总比一直不给她买好。

    记下开业时间以后，母女俩手挽手的悻悻离开。

    这条街上的人流量颇大，见到颜色鲜艳的大红公告摆出后，有着不少人驻足。

    一眼望去有不少神色匆匆的中年妇女。她们的经济收入往往处于家庭中的劣势位，所以能省一点是一点，尽量给家里男人减轻压力。

    她们虽然平时能省则省，但是有时候中午没时间做饭，或者晚上回家晚了，都会买快餐应急，属于是潜在客户。