匠园
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025章 荷花图

    “能,但我不能。”

    冯丽霞的一句话,让钱富贵的心直往下沉。书画修复不是没有大师,但钱富贵接触不到呀,冯丽霞已经是他这方面的天花板了。

    钱富贵挣扎道:“你先别急着否定嘛,也许你能行呢。或者先忘掉它是张大千的画,是不是就能行了。”

    冯丽霞摇头道:“在书画修复人的眼里,画是画,人是人,并没有什么必然的联系。我修复不了,一来是我功力不够,二是这里的条件也达不到,三……”

    潘家园,钱富贵昨天没出摊,今天也没来,这让李倍蕾有些担心,她却不知道,明天钱富贵也不会来,甚至是后天估计都来不了,因为钱富贵去了南方。

    “老板,来碗旺肠面,多加辣椒多加葱,再来一份脆哨,你家生意太好了,我这都排了半小时队呢。”

    “好咧。多加辣椒多加葱!”

    这是钱富贵今天第二碗肠旺面。第一次吃的时候,面里又是猪大肠,又是猪血的,看着真有些怕怕,要不是它名气大,钱富贵真是不敢尝试。

    谁知道这一试,就吃上头了。这面脆、血嫩、辣香、汤鲜的特点,和往日常吃的炸酱面完全不一样,却一样那么让人回味。

    白的是葱,黄的是大肠,红的是脆哨,连面带猪血,一大口,那叫一个爽。钱富贵吃得都已经忘了自己干嘛来了。

    “哦,对了,老板,你认识陈大雷吗?”

    地址是冯丽霞给的,名字也是冯丽霞给的,但冯丽霞并没有说地址是家面馆,也没说陈大雷是谁。只说让钱富贵到了就知道了。

    卖面的老板大约三十几岁的样子,闻言停住了忙碌手,问道:“你找我爹?”

    钱富贵也是一愣,道:“应该是吧,是冯丽霞让我来的。”

    “她?”面老板摇摇头道:“你回去吧。”

    “这……”

    钱富贵还想问,奈何后面排队等吃肠旺面的人实在是太多,只能先退出去再说。

    这家肠旺面的生意真是太好了,在对面和并排还有两家面馆的情况下,依然要平均排队二十分钟才能吃上。

    冯丽霞的糯米饭,这个老板的肠旺面,生意都那么好,也不知道他们是什么关系,对饮食一道却是挺有些心得嘛。

    一直到下午三、四点,吃面的人才渐渐少了,钱富贵在心里算了一下,仅仅是他看到的,怕就卖出去一千多碗。

    “我以为你走了。”面老板把一杯茶放在钱富贵的桌前,脸色虽然还是不太好,语气倒是缓和不少。

    钱富贵喝了口水,道:“你这里一天能卖两千碗吧。”

    “两千五左右。刚开始不行,后来慢慢好些。”

    “生意都这样,万事开头难。那个,陈大雷老先生……还好吧。”

    记得老板说陈大雷是他老爹,想来应该是老先生没错了。

    面老板叹了口气,道:“冯丽霞怎么样。”

    钱富贵小心翼翼道:“挺好的,一儿一女,丈夫对她也好。”

    面老板道:“那就好。我叫陈青铭,冯丽霞算是我师妹,也是我爹看好的儿媳。我俩从小就跟着我爹学习,她学修复,我学补绘,原本一切都好好的,直到她认识了那个教书匠……”

    修复和补绘是两种技艺,却又是相辅相成,书画破损往往是有缺失的,修复的时候,总不能让缺失的空着,那就得按书画的意境补绘回去。而只会补绘不会修复,当然也不行,那书画都破烂不堪了,只补绘有什么用。

    当然,如果天资足够,同时学修复和补绘也是可以的,陈大雷就是这样的牛人。但这样的人是可遇而不可求的。

    按陈大雷的想法,陈青铭和冯丽霞,既是搭档,又是夫妇,简直是天造地设的完美。退一万步说,就算是俩人结不成夫妻,各自成家,那也还是可以一起合作的,可谁知道冯丽霞会爱上京城来旅游的教书匠,为爱远走京城。

    冯丽霞能修复暑假作业是因为作业是印刷品,并不需要手工补绘,而张大千的画,不只残破,还有缺失,必须要补绘才能完美修复。

    这怕是就不好办了呀。

    冯丽霞为爱而去,陈青铭的补绘也就算是完了。陈大雷多年的心血和期盼全白费,在心灰意冷下,搬回祖屋闭门谢客,什么修复,什么补绘,都已经多年不过问。

    钱富贵三顾茅庐,连陈大雷的门都没能拍开。想想也是,两个心血徒弟,一个卖糯米饭,一个卖肠旺面,换了谁怕都得抓狂。

    怎么办,千里迢迢来的,难道就这么回去!

    用修复的画换取急需的学费,这本是两全其美的事,可冯丽霞嫁给爱情错了吗,又或是陈大雷应该大度一些?

    一米多高的院墙,并不上锁的老旧榆木大门,根本拦不住硬闯的人,可钱富贵能那么冲撞进去吗。

    别说是来求人的,就算是别无他求,也不能强人所难吧。

    这次,怕是只能智取,不可强攻。

    等一下,两个徒弟,一个卖糯米饭,一个卖肠旺面,生意都那么好,他们是跟谁学的?又或是说,他们受了谁的影响!

    杨倩接完钱富贵的电话陷入沉思,被司马依叫了好几声才回过神来。

    司马依并不知道发生了什么事,看杨倩不对劲,关心问道:“杨倩姐姐,怎么了,是出什么事了吗?”

    杨倩道:“钱富贵刚才来电话,说是想要螺蛳粉的配方。”

    司马依瞪大眼睛道:“他要配方干什么,改行卖螺蛳粉吗,又为什么问你要,你又不卖螺蛳粉,哪有配方给他。”

    杨倩道:“配方是可以弄到,可他就算是有配方,那边也不见得能有适合的食材啊。”

    司马依疑惑道:“他不在京城吗,他在哪?”

    “在南方。”

    在杨倩的解释下,司马依才知道,钱富贵是想用螺蛳粉做开门石。

    按钱富贵分析,冯丽霞和陈青铭的美食技能应该是来自陈大雷,而一个会做美食的人,必然对美食有特殊的情愫,要想和陈大雷搭上话,得来点特别的。

    螺蛳粉,一个口味和用料都与肠旺面同样霸道的美食,瞬间就闪过钱富贵的脑海。

    电话是中午打的,晚饭还没吃呢,钱富贵就拿到了螺蛳粉原料。

    是的,是原料而不是配方。

    与螺蛳粉原料同时出现的还有司马依。

    “这是?”钱富贵有些没反应过来。

    司马依得意道:“黄姨家的螺蛳粉专用原料,酸笋,腐竹,萝卜干,空心菜……你不会不认识吧。”

    钱富贵道:“这我认识,可它,怎么会在这。”

    此地距离京城何止千里,司马依带来的螺蛳粉原料,不但菜还是绿的,甚至粉都还是刚泡开的。这是怎么做到的。

    司马依在钱富贵脑袋上敲了一下,哼哼道:“我带来的呀,这就忘了?走啦,走啦,人家都饿死了,人家要吃肠旺面呢。”

    冯丽霞远嫁京城后,陈大雷搬回了祖屋。祖屋相传有上百年的历史,坐落于山村之中,由于太过偏僻,交通相当不便。钱富贵上次来差点走哭了,这次却是无比轻松。

    司马依也不知道使了什么手段,居然弄来辆攀岩车,这种车,有路能行,没路也能过,除了颠簸些,几乎就是这种路况最完美的交通工具。

    “有钱真好呀。”钱富贵忍不住感慨。

    同样是螺蛳粉,钱富贵想的是怎么拿配方在本地采买,然后煮出来,而司马依则直接现成的原料,坐私人飞机带来过。同样的路,钱富贵走到哭,而司马依则乐呵呵就到了,甚至有几分意犹未尽。

    村里的年轻人,几乎都外出打工去了,一路上能见到的,除了老人就是老人,只偶尔见到个小孩,还是牙牙学语的那种。大点的,应该是跟着父母就近上学去了。

    陈家祖屋门高三丈,上有牌楼,雕梁画栋,很是大气,只是在这山村之中,多少显得有些冷清。陈大雷似乎是听不到攀岩车的动静,连大门都没有动一下。

    钱富贵一早就猜到会是这样,不紧不慢的拿出卡式炉,架起小炒锅,炒起螺蛳粉的灵魂——酸笋。

    酸笋腌在春季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成块或是切成笋丝或笋片,放于陶罐中,清水过面,撒上适量食盐,置于阴凉处一个月左右,酸味即出,可随食随取,干锅慢炒,气味悠扬。

    陈家老屋,年久失修,那可是处处漏风的呀,能拦得住这酸爽?

    看那榆木门后人影错错,钱富贵在心里暗笑。当辣椒油浇泼入锅,那门后的美食家再也沉不住气了。

    嗞呀……嗞……

    木门被从里边打开。

    螺蛳粉的气味被热油唤醒,猛的直冲天灵盖,司马依一下退出好几步。材料虽然是她带来的,但让她吃,那是决计不可能。

    “这……是什么吃食。”陈大雷用力直吸鼻子,这气味太上头了。

    钱富贵笑着递过餐具:“它叫螺蛳粉,您尝尝?”

    陈大雷强按住异动的手,道:“我可不帮你修画。”

    “不修,不修。”