第二十二章 “水云间”再开门
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“水云间”两家店几天过去了还没开门,也没看到它们重新装修整改,没人觉得“水云间”的门还会再开!
然而就在同行们对此喜闻乐见一事津津乐道,甚至还有人庆祝之际……
“水云间”总店的门,开了!
4月18日,早上。
所有员工除了个别在停业期间辞职的,都来到了店里。
这会,赵水云在一楼装修风格复古、逼格不俗的宽阔大厅里,给所剩不多的员工们开会。
“家人们,这几天大家都听到很多人说我们‘水云间’玩完了是吧,都看到很多人冷言冷语幸灾乐祸是吧……是不是感到很憋屈很愤怒,是不是很想狠狠扇那些人的臭嘴巴子……”
赵水云特意一大早起来给自个好生打扮了一番。
只见这厮衣裤笔挺,皮鞋锃亮,“地中海”周边的头发打了定型啫喱,向后梳了个大背头……俨然一只人型骚鸡公。
整个人往日的颓废荡然无存,取而代之的是精神抖擞。
面对着众员工,他意气风发!
只是……
员工们听他讲完,木然看看他,再看看身边的同事……没人因他的激~清讲话而兴奋,也没人回应他的话。
也难怪众员工如此——
“水云间”是什么情况,大伙儿都知道,凉凉是必然的事。
老赵不可能力挽狂澜。
他要是有这个能力实力,其它的不说,单论他的头发,不可能那么多纷飞弃他而去!
不过大家也很疑惑,关门的这几天,赵总去哪里了?
突然就有了这么强大的底气,从而敢大放厥词?
“各位,你们不信?是吧。”看着大家的反应,赵水云脸上露出了几分玩味的笑,“要不我们打个赌?就赌我们‘水云间’,能狠狠扇那些人的脸!能重回往日的辉煌!”
还是没人回应他。
倒是有人想和他赌,押“不能”。
问题是能这样押吗?
只怕当场就会被老赵芹菜炒鱿鱼!
没看到这一两年里,多少员工被辞退?
连总店的经理都被送走,由老赵亲自担任呢!
近两年来房子泡沫碎裂,经济不景气,钱难挣屎难吃工作不好找。
收入下降,通货膨胀,钱越来越不值钱,社会底层牛马们的生存压力很大啊。
能在“水云间”混着,就混着先吧。
赵水云扫了一眼众人,看着一个个依旧跟个霜打的闷葫芦似的,无奈地耸了耸肩。
都是成年人,用嘴给他们打鸡血,无效。
要用事实。
“好了,都给我打起精神来……后厨的人员,负责厨房的卫生。其他人负责大厅包间等地方……
哦,方媛你带两个人,去我车上把后备箱里的宣传海报菜单什么的拿下来。
墙上的旧海报全换掉,把新的贴上去。
海报新菜单大家待会忙完了都看看,熟悉熟悉。”
赵水云放下自个的车钥匙,说完转身就出了门,开着店里的小货车,去了仓库作坊。
……
他一走,叫方媛的服务员领班喊上两名切配厨师,拿着车钥匙到停在门外的车上将东西取来。
大伙儿哗啦啦地围了过来。
赵总变得如此有底气,不可能无缘无故。刚刚怕触霉头,没人敢问,现在……原因肯定在海报菜单上能寻找出来。
在众人眼神炽热的注视下,一张海报展开。
是张宣传海报,只见海报的背景图:破土而出、沾着雨露的鲜嫩小笋子!
再看海报上的文字:经常食用小笋子的好处,开胃健脾,润肠通便,减肥……
这?
大家面面相觑。
第二张海报打开,还是宣传海报,还是宣传小笋子的营养价值与药用价值。
后面的海报清一色是菜品海报,清一色与小笋子沾边。
什么腊肉炒鲜小笋,什么鲜小笋煎蛋,什么小笋干炖鸡,什么泡笋鸡杂,什么油焖烟熏笋……
大伙儿看完海报,赶紧再看菜单。
所谓的新菜单,大体上没有变化,就是把这些小笋子菜肴给加上去了,还都放在显眼的位置,做重点推荐。
而且这些新菜品,每一道的价格,有点贵啊!
就这?
众人懵了,你看看我,我看看你。
赵总莫名底气爆棚的原因,难不成就是小笋子?
小笋子哎,乡下烂大街到鲜有人问津的玩意。
如此难登大雅之堂的食材,端上“水云间”高大上的餐桌,感觉餐馆的档次瞬间就被拉低了有没有?
旦凡跟小笋子沾边的菜品,价格还定得那么高!
这真是老赵底气十足的原因所在?
他这是嫌“水云间”凉得还不够快吧!
“唉……”
员工们叹息。
看来想在“水云间”再多混几个月工资的梦想,都要破灭喽。
届时又得去找工作。
……
“什么,‘水云间’总店开门营业了?”
“一品鲜”总部,王东旭很快就得到了“水云间”附近分店负责人传来的消息。
当场大吃一惊。
以为“水云间”已嘎,没想到今天它突然诈尸!
尼玛,关门几天,没装修没整改,忽地又开门,赵水云玩的哪一出呢?
百思不得其解,王东旭一手揉着圆滚滚的肥脑袋,一手持手机打电话给史泰来。
史泰来同样被惊到。
不过仅也一惊,稍稍琢磨,便微微笑道,“老王,我看啊,赵水云只不过是关门的这几天,越想越不甘心,想再折腾折腾,想着看‘水云间’还能不能抢救一下……‘水云间’的形势早就明摆着了,他抢救又有个屁用……他再开门,还是垂死挣扎,改变不了最终的命运。”
史泰来说得似乎很有道理的样子,可王东旭还是觉得事情可能没有那么简单。
换位思考,赵水云不甘心断然是不甘心的,而且他肯定在无奈关闭第一家店的时候,就不甘心了!
店越关得多,他必越不甘心!
真要是因为不甘心,他不会决定了彻底让“水云间”熄火,又重新点火。
那样没意义,嫌钱还不够亏得多吗?
嫌“水云间”诈死的这几天,嘲讽的声音还不够难听吗?
最大的可能,是他暂停业真只是暂停业!
那么,他现在重营业了,会不会是他这几天找到了什么抢救之法?
“老史啊……”
王东旭把心中所分析说了出来。
史泰来认可王东旭的分析,但不以为然,嗤笑道,“几年了,赵水云都只能眼睁睁地看着店一家接一家的趴下。现在才几天的时间,他就有了办法?
不可能,绝对不可能!”